Basqueland Crush

Basqueland Crush

6,00€

Hazy IPA

Productor: Basqueland Brewing
Alcohol Vol. 6.8%
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Descripción

Basqueland Crush

Nuestra última IPA es una cerveza verdaderamente jugosa y sabrosa que va más allá de los límites de lo posible. Al agregar polvo de uva Marlborough Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda Phantasm® al remolino, hemos podido extraer tiolos y crear una nueva gama de ricos sabores tropicales durante la fermentación.

Para crear esta cerveza única, agregamos lúpulo cascade en el mosto y agregamos Idaho 7 junto con la adición de Phantasm durante el remolino, luego fermentamos con levaduras tropicales de Whitelabs. Y para rematar todo, agregamos Nelson Sauvin, Citra y Citra Cryo en el dry-hop para redondear las adiciones de lúpulo.

Información adicional

Peso ,5 kg

Estilo

Ipa - hoppy

Cerveza IPA NEIPA belga Las IPA - Hoppy son cervezas de alta fermentación cuyo ingrediente protagonista es el lúpulo, tanto en aroma como en amargor. Actualmente es un estilo muy amplio que recoge influencias de diferentes países, principalmente de los EE.UU. La cerveza IPA (Indian Pale Ale) - Hoppy tiene sus orígenes en los años 1800. El estilo fue inventado por una cervecería pequeña en Londres que se dio cuenta de que las cervezas que se enviaban desde Inglaterra a India llegaban en un mal estado debido a un tiempo de viaje largo y unas temperaturas altas. La solución fue añadirle lúpulo a la cerveza, una planta que actuaba de protectora contra las micro bacterias. De este modo, la cerveza conservaba su estado óptimo durante mucho más tiempo. Las cervezas IPA belgas destacan por un aroma suave, una ligera dulzura y una carbonación entre media y alta. En cuanto al sabor, la levadura belga marca un toque de especies y olores tropicales, que se combinan de manera equilibrada con el lúpulo. Si deseas comprar cerveza IPA, te recomendamos estos productos.

Basqueland Brewing

Basqueland brewing

BASQUELAND: cervezas californianas elaboradas en Euskadi

Todo empezó con una producción de 200 litros de una cerveza que bautizaron con el nombre de Imparable y que ha resultado ser un buen nombre para describir su trayectoria ascendente desde su fundación en 2015 por parte de tres norteamericanos residentes en Hernani. La producción actual es de 600.000 litros pero para el año que viene tienen previsto doblarla. Actualmente trabajan 26 personas. El ritmo de trabajo de Basqueland es de vértigo y por ejemplo este año tienen previsto sacar 80 cervezas nuevas, mayoritariamente de estilo IPA.

Latas

Utilizan la lata como envase preferente y son especialmente cuidadosos con la imagen.  Sus ventas se reparten a partes iguales entre Euskadi, el resto del estado y el extranjero

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