Back to Black 75cl

14,50

Imperial porter amarga (100 IBU’s) envejecida 9 meses en barrica

Productor: De Ranke
Alcohol Vol. 9.5%
GTIN: 5413963140020

Hay existencias

Descripción

Back to Black 75cl

Imperial porter amarga (100 IBU’s) envejecida 9 meses en barrica. Hecha para celebrar el 10º aniversario del Moeder Lambiek Original (famoso bar en Bruselas).

Información adicional

Peso 1,9 kg

Estilo

Negra - Stout - Porter

Cerveza negra stout Las cervezas negras pertenecen a la categoría de las Porter, Stout, Imperial Stout y Russian Imperial Stout. Todas ellas son de alta fermentación y presentan aromas cargados de malta tostada, café, chocolate negro, regaliz, ciruelas secas e incluso en ocasiones presentan toques ahumados.

Viejas Negras - Ferm. Mixta

Fermentación Mixta Viejas negras Cervezas de alta fermentación que envejecen en grandes barricas y que reciben la influencia de la madera, de los taninos y de los microorganismos que habitan en ellas. Su color va del rojo oscuro al marrón claro y su sabor va del agridulce al ácido, manteniendo siempre su carácter vinoso.

De Ranke

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Rompen tópicos, son fuente de inspiración y no tienen secretos sobre lo que hacen y cómo lo hacen.

Se sienten orgullosos pero siempre desde la humildad, la seriedad e incluso con cierta timidez. Son Nino Bacelle y Guido Devos, almas gemelas de la cervecería De Ranke, resultado profesional de una pasión que nació a finales de los 70 cuando eran simplemente homebrewers. Sus creaciones no conocen ni la pasteurización ni la filtración y se elaboran siempre con flores de lúpulo y estas tres reglas se enmarcan en un principio fundamental: hacen la cerveza que les gusta beber

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