Nice Chouffe 33cl

3,40

La N’Ice Chouffe es una cerveza de Navidad, refermentada en botella y disponible entre los meses de Octubre y Febrero

Alcohol Vol. 10%
GTIN: 5410769101439

In stock

Description

Nice Chouffe 33cl

Ingredientes: Agua, malta, azúcar, tomillo, piel de naranja de Curaçao, levadura y lúpulo

Aroma y cata: Aromáticamente destaca por su dulzor maltoso, especiado y herbáceo e incluso por un cierto carácter de café con leche. En boca a todos estos aspectos cabría añadir una cierta intensidad alcohólica y un final ligeramente amargo. A pesar de sus 10º resulta una cerveza bastante refrescante

Temperatura de servicio: Servirla en copa tipo tulipán y a una temperatura de entre 10 y 12º

Additional information

Weight 0,75 kg

Estilo

Cuádruple - Strong Ale

Cerveza Belga CuadrupleEn Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º. 

Navidad

Las cervezas de Navidad ocupan parte de los estantes de las tiendas belgas especializadas a partir de mediados del mes de noviembre. Para la mayoría de las cervecerías que las elaboran se han convertido en una tradición bien arraigada a pesar de no representar más de un 5% de su producción total.  Podríamos decir que actualmente existen dos grandes categorías de cervezas de Navidad, las más ampliamente consumidas a menudo dulces, especiadas y generosas en alcohol y las elaboradas por las cervecerías menos comerciales que presentan características diversas como por ejemplo, una mayor lupulización o una utilización menos intensiva o incluso nula de especies. 

Achouffe

Fundada en 1982 como micro cervecería, Achouffe encarna el éxito de las llamadas cervecerías artesanales belgas. La original fórmula de sus cervezas y su imagen la han convertido en un icono y un ejemplo a seguir por centenares de cervecerías en todo el mundo. Los símbolos de la cervecería Achouffe son los enanos (gnomos) que representan cervezas diferentes, son conocidos como "Los enanos de la Achouffe" o "Los enanos de la cerveza belga" por muchos:
  • Marcel -  La Chouffe Blonde y La Chouffe Blanche
  • Malcolm -  Mc Chouffe
  • Matthew - Houblon Chouffe
  • Micheline - Cherry Chouffe

Duvel Moorgat

Duvel logo Es la cervecería belga que más ha crecido en los últimos años. A pesar de que nació en 1871 como una pequeña cervecería familiar, hoy  día con la adquisición de numerosas cervecerías tanto belgas como internacionales y con la presentación de novedades propias como las versiones de su clásica Duvel, su fama se ha multiplicado a nivel mundial.

DUVEL: La Cerveza del demonio

La cervecería familiar Duvel Moortgat fue creada en 1871. Especializada desde sus inicios en la elaboración de Ales pone al mercado su famosa Duvel (demonio en neerlandés) en 1923, fabricada con levadura escocesa y se convierte en el mejor ejemplo de lo que es una Belgian Golden Strong Ale. En 1963 empezó a elaborar las cervezas Maredsous bajo la licencia de los monjes de la Abadía del mismo nombre. En 2006 adquirió la exitosa Brasserie d'Achouffe. Desde entonces Duvel no ha parado de crecer, lanzando nuevos productos como la Duvel Tripel Hop o la Duvel 666 y expandiéndose a nivel internacional.

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