Teppistenbier Grand Cru Extra
Teppistenbier Grand Cru Extra

Teppistenbier Grand Cru Extra

4,70€

Versión especial de la multipremiada cuádruple Teppistenbier con más malta

Productor: White Pony
Alcohol Vol. 12%
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Descripción

Teppistenbier Grand Cru Extra 33cl

Versión especial de la multipremiada cuádruple Teppistenbier con más malta y como dice su creador “llena de emociones”

PRODUCTOR: White Pony Microbirrificio

ESTILO: Cerveza de alta fermentación refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Quadrupel

COLOR: Marrón claro con corona de espuma fina de color beige

GRADUACIÓN: 12% Vol. Alc.

INGREDIENTES: Agua, levadura, malta de cebada, trigo, azúcar y lúpulo

AROMA Y CATA: Aroma complejo que presenta notas de frutos secos, caramelo, ciruela seca y chocolate. En boca cerveza de corposidad mediana, carbonatación baja y donde se hacen más evidentes las notas de azúcar cande, chocolate, fruta seca de hueso y sin y una pincelada de café. Dulce pero de final seco

TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar entre 12 y 14º en cáliz

Información adicional

Peso ,65 kg

Estilo

Cuádruple - Strong Ale

Cerveza Belga CuadrupleEn Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º. 

White Pony

Al frente de esta cervecería gypsy, que elabora siempre en Bélgica,  encontramos a una de los cerveceros más atrevidos y experimentales del momento. Sin perder de vista la tradición sus creaciones nunca dejan indiferente.

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