Ter Dolen Winter 33cl

3,00

Cerveza de Navidad

Productor: Ter Dolen
Alcohol Vol. 9.1%
GTIN: 5414239000482

Hay existencias

Descripción

Ter Dolen Winter 33cl

Ter Dolen Winter es una creación de nuestro más joven maestro cervecero, Hendrick. Para la temporada de invierno, eligió elaborar una cerveza oscura con un profundo brillo rojo. Además de tres variedades de malta y dos tipos de lúpulo, añadió miel producida localmente así como canela.

Información adicional

Peso ,65 kg

Estilo

Abadía

Cerveza belga abadía Cervezas de alta fermentación elaboradas bajo el nombre de una abadía existente o no y a partir de antiguas recetas de las mismas. Normalmente la gama incluye una Blonde, una Brune y una Triple.

Cuádruple - Strong Ale

Cerveza Belga CuadrupleEn Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º. 

Navidad

Las cervezas de Navidad ocupan parte de los estantes de las tiendas belgas especializadas a partir de mediados del mes de noviembre. Para la mayoría de las cervecerías que las elaboran se han convertido en una tradición bien arraigada a pesar de no representar más de un 5% de su producción total.  Podríamos decir que actualmente existen dos grandes categorías de cervezas de Navidad, las más ampliamente consumidas a menudo dulces, especiadas y generosas en alcohol y las elaboradas por las cervecerías menos comerciales que presentan características diversas como por ejemplo, una mayor lupulización o una utilización menos intensiva o incluso nula de especies. 

Ter Dolen

Ter Dolen logoLa cervecería Ter Dolen está situada en la provincia de Limburgo, en Bélgica. Su historia está íntimamente ligada al castillo Ter Dolen, que data del siglo XVI. Este histórico castillo fue convertido en una cervecería en los años 90, combinando así la rica historia belga con la tradición cervecera. La cervecería fue fundada por la familia de la Kerkom, quienes han trabajado para preservar el carácter histórico del castillo mientras introducen modernas técnicas de elaboración de cerveza. Enfoque en la Cerveza Artesanal: Ter Dolen se enorgullece de su enfoque artesanal en la elaboración de cerveza. Sus cervezas son producidas en pequeñas cantidades, lo que permite un cuidadoso control de calidad y la capacidad de experimentar con diferentes estilos y sabores. Esto ha resultado en una variedad de cervezas únicas que han ganado reconocimiento tanto en Bélgica como internacionalmente. Cervezas Destacadas: Entre las cervezas más populares de Ter Dolen están la Ter Dolen Blond, una cerveza rubia refrescante; la Ter Dolen Donker, una cerveza oscura rica en sabores; y la Ter Dolen Kriek, conocida por su sabor a cereza. Estas cervezas reflejan la habilidad de Ter Dolen para equilibrar la tradición cervecera con toques innovadores. Turismo y Visitas: La cervecería Ter Dolen no solo es un lugar de producción de cerveza, sino también un destino turístico. Ofrecen visitas guiadas donde los visitantes pueden aprender sobre la historia del castillo, el proceso de elaboración de la cerveza y, por supuesto, degustar las diferentes variedades de cerveza que producen. Compromiso con la Sostenibilidad: Además de su enfoque en la calidad y la tradición, Ter Dolen se ha comprometido con prácticas sostenibles en su producción de cerveza. Esto incluye el uso eficiente de los recursos y el respeto por el medio ambiente circundante. En resumen, la cervecería Ter Dolen ofrece una experiencia única que combina la historia, la tradición y la innovación en la elaboración de cerveza. Sus cervezas artesanales y la impresionante ubicación en un castillo histórico hacen de Ter Dolen un lugar destacado en el panorama cervecero belga.

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