Descripción
Vicaris Quinto 33cl
“Quinto” es el nombre italiano elegido para la quinta cerveza de Vicaris.
El nombre es un homenaje al equipo cervecero italiano y cinco es también el porcentaje de alcohol (ABV). La cerveza es una cerveza de alta fermentación (ale) refermentada en botella.
Está basada en la misma receta de la Tripel, compartiendo con ella la misma suavidad y el rico aroma.
PRODUCTOR: Brouwerij Dilewyns
ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que podemos considerar una Belgian Pale Ale
COLOR: Rubia ligeramente turbia y con espuma blanca de persistencia media
GRADUACIÓN: 5% Vol. Alcohol
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo y levadura
AROMA Y CATA: Aroma ligero con notas de cereal, levadura, cítricas y con un toque de lúpulo. En boca cerveza de cuerpo liviano, carbonatación mediana y con presencia también de cereales un poco caramelizados, levadura y matices cítricos
TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar entre 5 y 7º en cáliz