Boon Kriek Mariage Parfait ’21 37,5cl

Boon Kriek Mariage Parfait ’21 37,5cl

7,00€

versión especial de la Oude kriek de Boon

Productor: Boon
Alcohol Vol. 8%
GTIN: 5412783053596
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Descripción

Boon Kriek Mariage Parfait ’21 37,5cl

Kriek Boon Mariage Parfait está compuesto por lambic pesado de un año de edad, aromatizado con cerezas muy maduras, 400 gramos por litro. Su prolongado envejecimiento en pequeñas barricas de roble le otorga un sabor especial. El lambic se embotella y se almacena en una habitación con aire acondicionado durante seis meses para una fermentación secundaria. El Kriek Mariage Parfait tiene un volumen de alcohol del 8%. Se conserva durante un mínimo de 20 años y está listo para beber después de unos 2 años en la botella. Esto es la perfección en las cervezas kriek. Pruébala y admite que supera al mejor vino.

Los barriles confieren a esta cerveza un fino sabor a roble con toques de vainilla y clavo. Presume de una boca amplia con un cuerpo cálido y redondez evocadora de cerezas secas y sabores salvajes. Esta es la personificación de la suave dulzura.

Información adicional

Peso ,85 kg

Estilo

Fruta

Las cervezas de fruta pueden ser de fermentación alta o espontánea. Son numerosas las frutas utilizadas, desde las cerezas o las frambuesas, pasando por la manzana o las frutas tropicales.

Lámbica - Lambic

Cerveza Lambic LambicaCerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida. Destacan diferentes estilos de la cerveza belga lambic:
  • Geuze - normalmente elaborada con una mezcla de lámbicas de uno a tres años de edad. Toques tropicales y un sabor equilibrado.
  • Kriek - una lámbica frutal refermentada con cerezas en botella. Seca y amarga.
  • Faro - baja en graduación, compuesta por una mezcla de cerveza lambic con melaza o caramelo. Refrescante y perfecta para día a día.
  • Fruta - una lámbica elaborada con frambuesas, peras, uvas o fresas.
Este es tu sitio de confianza para comprar cerveza belga Lámbica.

Boon

Logo Boon El mundo de las cervezas lámbicas no sería igual sin Frank Boon que, contra viento y marea, creó la fundamental cervecería Boon en 1978 cargado de romanticismo en momentos de incertidumbre para el estilo. La indiscutible calidad de sus productos ha sido fundamental en la internacionalización de un estilo que afortunadamente ha dejado de estar en peligro de desaparición.

Lambic

Especializada en la elaboración de lambic, la cervecería Boon produce una amplia gama de productos, desde oude geuze, oude kriek o faro hasta lambics con nombres de antiguas cervecerías como Moriau en Lembeek. Además de embotellar su propia lambic Boon proporciona mosto y fruta, de Polonia y Ucrania, a varias cervecerías.  La historia moderna de Boon empieza en 1978 cuando el fundador y actual propietario, Frank Boon, compró la cervecería De Vits, fundada en 1680 y famosa por su excelente Gueuze.  Actualmente Boon dispone de más de un centenar de foeders el mayor de los cuales alberga ni más ni menos que 12.500 litros de lambic…y se dice que en total la cervecería dispone de un millón de litros de lambic madurando  Oficialmente Frank Boon está jubilado desde 2021 pero el relevo está asegurado con sus hijos Jos y Karel. 

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