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Cervezas belgas

Dansaert Cider Lambic 2022 75cl

22,00

sidra con lambica

Alcohol Vol. 6.5%

Hay existencias

Descripción

Dansaert Cider Lambic 75cl

Esta es la segunda edición en la que el equipo de Dansaert vuelve a combinar lo mejor de la cerveza y la sidra. La bebida resultante es una mezcla única, caracterizada por su acidez frutal, notas funky, un sabor agrio y seco. Con un contenido de alcohol de 6,60%, es una bebida imprescindible para los amantes del Lambik.

La combinación de las técnicas de elaboración de cerveza y sidra da como resultado un perfil de sabor complejo que atraerá a aquellos que disfrutan de bebidas fermentadas con un carácter distintivo. Las notas frutales y ácidas se complementan con la sequedad y un toque funky, ofreciendo una experiencia de degustación única que resalta lo mejor de ambos mundos.

Información adicional

Peso 1,6 kg

Estilo

Lámbica - Lambic

Cerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida.

Sidra

La sidra es una bebida alcohólica fermentada hecha principalmente a partir del jugo de manzana. Tradicionalmente popular en regiones como el Reino Unido, España, Francia y partes de Estados Unidos, la sidra varía en sabor desde dulce a seco y puede ser espumosa o tranquila. El proceso de elaboración de la sidra implica la fermentación del jugo de manzana con levaduras, las cuales convierten los azúcares en alcohol. Las variantes de la sidra pueden incluir diferentes tipos de manzanas, y algunas versiones también incluyen peras o frutas de sabor, añadiendo complejidad al perfil de sabor. La sidra ofrece una alternativa refrescante a la cerveza y al vino, y su popularidad ha crecido en los últimos años, especialmente en el mercado de bebidas artesanales. Además de ser disfrutada por su sabor, la sidra se ha valorado históricamente por sus propiedades conservantes y como una forma de utilizar el exceso de manzanas.

Brussels Beer Project

logo Brussels Beer ProjectBrussels Beer Project es una innovadora cervecera con sede en Bruselas, Bélgica. Fundada en 2013 por dos ingenieros cerveceros, Olivier de Brauwere y Sébastien Morvan, la cervecera se destaca por su enfoque colaborativo y experimental en la creación de cervezas. El objetivo principal de Brussels Beer Project es involucrar a la comunidad cervecera y a los consumidores en el proceso de desarrollo de nuevas recetas. Utilizan una plataforma en línea donde los amantes de la cerveza pueden sugerir ideas y votar por sus estilos preferidos. Esta colaboración activa con los consumidores les permite crear cervezas que se adaptan a los gustos y preferencias cambiantes del mercado. Además de su enfoque en la innovación, Brussels Beer Project también se destaca por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada siempre que es posible y se esfuerzan por reducir su impacto ambiental en todas las etapas de producción. La cervecera ha ganado reconocimiento internacional por sus cervezas únicas y de alta calidad. Su enfoque creativo y su espíritu emprendedor han contribuido a su crecimiento y popularidad en el mundo cervecero. Brussels Beer Project continúa desafiando los límites y explorando nuevos sabores para deleitar a los amantes de la cerveza en todo el mundo.

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