Pack Speling 11.3 + 3x A&G ’17 + 3x OG ’17

Pack Speling 11.3 + 3x A&G ’17 + 3x OG ’17

114,00€

1x Speling van het Lot 11.3, 3x Oude Geuze 2017 37,5cl, 3x Cuvée Armand & Gaston 2017 37,5cl

Productor: 3 Fonteinen
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Hay existencias

Descripción

Pack Speling 11.3

1x Speling van het Lot 11.3 Pruim: Mirabellen

3x Oude Geuze 2017 37,5cl

3x Cuvée Armand & Gaston 2017 37,5cl

Blend n° 20 • Fecha de embotellado: 31/01/2020 • Cantidad de botellas: 659
Wijndomein Hoenshof no solo tiene uvas en sus huertos, sino también varias variedades de ciruelas. A principios del verano de 2019, cosechamos unos buenos 200 kilos de ciruelas Mirabelle. Las maceramos en un barril ex-Bordeaux, con cuatro lambikken diferentes de dos barriles distintos. Después de cinco meses y medio de maceración, mezclamos con algo de lambik joven que provenía de un barril pero de tres cocciones diferentes. Por lo tanto, hay siete lambikken en esta mezcla. Además, la intensidad final de la fruta se sitúa en 462 gramos de ciruelas por litro. 100% lambik elaborado por 3 Fonteinen.
Brouwerij 3 Fonteinen “Speling van het Lot” (Giro del Destino) es una serie de lotes pequeños de cerveza experimental, maduraciones en barriles, maceraciones de frutas y mezclas.
Esta 11ª versión presenta una variedad de maceraciones de frutas similares a ciruelas. Hace unos 60 años, había más de 200 variedades antiguas de ciruelas en Bélgica y sus alrededores, ahora casi extintas. La ambición es rastrear y experimentar con tales variedades locales antiguas y hacer que vuelvan a crecer con agricultores y entusiastas locales.

Información adicional

Peso 6,7 kg

Estilo

Fruta

Las cervezas de fruta pueden ser de fermentación alta o espontánea. Son numerosas las frutas utilizadas, desde las cerezas o las frambuesas, pasando por la manzana o las frutas tropicales.

Lámbica - Lambic

Cerveza Lambic LambicaCerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida. Destacan diferentes estilos de la cerveza belga lambic:
  • Geuze - normalmente elaborada con una mezcla de lámbicas de uno a tres años de edad. Toques tropicales y un sabor equilibrado.
  • Kriek - una lámbica frutal refermentada con cerezas en botella. Seca y amarga.
  • Faro - baja en graduación, compuesta por una mezcla de cerveza lambic con melaza o caramelo. Refrescante y perfecta para día a día.
  • Fruta - una lámbica elaborada con frambuesas, peras, uvas o fresas.
Este es tu sitio de confianza para comprar cerveza belga Lámbica.

Packs

Los packs de la cerveza belga son el regalo perfecto para los amantes de la cerveza artesanal. En Belgas Online disponemos de varias combinaciones empezando por los packs de 6 de Duvel hasta llegar a las ofertas exclusivas de 3 Fonteinen. Además puedes comprar packs de cerveza belga con copa incluida.

3 Fonteinen

Continuando con el extraordinario legado de su fundador Armand Debelder, sus “herederos” nos ofrecen tradición, innovación, calidad y pasión a partes iguales y apostando de manera decidida por ingredientes de proximidad y por la sostenibilidad, 3 Fonteinen se asegura un puesto de honor en el Olimpo de la cerveza lámbica.

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