Descripción
Tilquin Meerts Box 9×37,5cl
La serie Meerts Tilquin se hizo fermentando fruta que ya se había utilizado una vez.
La fruta se fermentó durante un período de 4 meses en una mezcla de 80% de Meerts de 1 año y 20% de una mezcla de diferentes lambics de 2 años.
Meerts es una lambic de baja resistencia, que se produjo originalmente con el mosto más débil obtenido del enjuague de los granos.
Sin filtrar y sin pasteurizar, se refermentan en botella.