Avec les Bons Voeux 75cl

8,20

Cerveza rubia , con mucho cuerpo , notas florales

Productor: Dupont
Alcohol Vol. 9.5%
GTIN: 5410702000010

In stock

Description

Avec les Bons Voeux 75cl

PRODUCTOR: Brasserie Dupont

ESTILO: Ale refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Tripel

COLOR: Rubia, ligeramente turbia. Corona de espuma densa, persistente y blanquecina

GRADUACIÓN: 9,5% Vol. Alc.

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y azúcar

AROMA Y CATA: Aromáticamente destaca por el protagonismo y la intensidad que comparten la levadura, la malta y el lúpulo. En boca se nos presenta cremosa, con una carbonatación de tipo mediano, ligeramente amarga y muy compleja, con notas florales, herbáceas, cítricas y afrutadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar entre 8 y 12º en copa tulipán o trapista

 

Additional information

Weight 1,9 kg

Estilo

Navidad

Las cervezas de Navidad ocupan parte de los estantes de las tiendas belgas especializadas a partir de mediados del mes de noviembre. Para la mayoría de las cervecerías que las elaboran se han convertido en una tradición bien arraigada a pesar de no representar más de un 5% de su producción total.  Podríamos decir que actualmente existen dos grandes categorías de cervezas de Navidad, las más ampliamente consumidas a menudo dulces, especiadas y generosas en alcohol y las elaboradas por las cervecerías menos comerciales que presentan características diversas como por ejemplo, una mayor lupulización o una utilización menos intensiva o incluso nula de especies. 

Saison

Cerveza belga saison Originariamente eran cervezas de temporada pero actualmente casi todas han perdido su estacionalidad. Son todas de alta fermentación, en general rubias o ámbares, de contenido en alcohol moderado, intensamente aromáticas gracias a la levadura, lupulizadas, secas y refrescantes.

Tripel - Strong Blonde

cerveza belga triple Cervezas de alta fermentación, en general rubias o doradas y fuertes en alcohol. Son cervezas densas, cremosas y con una carbonatación alta. Característico del estilo es su intenso aroma afrutado (banana, pera, manzana, albaricoque).

Dupont

logo DupontCervecería familiar y de carácter rural que ha conseguido con los años convertirse en un referente a nivel mundial. Muchos son los que han intentado imitar algunas de sus grandes creaciones. Su secreto principal es la selección de ingredientes de primera calidad y una metodología única en el mundo.

Cervezas con carácter

La Brasserie Dupont es una típica cervecería agrícola cuyo origen se remonta a 1844 cuando era conocida como Brasserie Rimaux. En los años 20 fue adquirida por Louis Dupont y actualmente la dirige un miembro de la cuarta generación de la misma familia. Situada en la región de Hainaut constituye una verdadera institución cervecera local pero con una gran proyección internacional gracias, en gran parte, al éxito de su Saison en los EE.UU. a partir de los años 80. Dupont defiende la tradición pero de forma dinámica, moviéndose entre el pasado y el presente no dejándose seducir por modas que por definición son efímeras lo que no significa en ningún caso no evolucionar. Su gama no incluye ninguna Ipa, ni cerveza de fruta, ni tampoco ninguna cerveza envejecida en barrica, pero en cambio encontrareis una de las pocas Stout del mercado belga, seis cervezas biológicas,  una Pils o una cerveza de miel. Sus productos son más lupulizados que la media belga y muy refrescantes y son fruto del uso de materias primas de primera calidad, de unas instalaciones únicas, de un método de trabajo exclusivo y de una levadura que imprime una personalidad extraordinaria a todas sus cervezas.

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