Oud beersel Demi Muids 37,5cl

8,00

Mezcla de lámbicas de 1 hasta 4 años de envejecimiento en barrica Demi-Muids.

Productor: Oud Beersel
Alcohol Vol. 6.5%

Hay existencias

Descripción

Oud beersel Demi Muids 37,5cl

Mezcla de lámbicas de 1 hasta 4 años de envejecimiento en barrica Demi-Muids.

En 2013, Oud Beersel adquirió 65 Demi-Muids para madurar sus cervezas Lambic.

Estas barricas de roble, cada una con una capacidad de 600 litros y construidas con duelas gruesas, se utilizaron principalmente en la industria del vino para envejecer el vino Chateauneuf du Pape antes de terminar en nuestras salas de barricas en Beersel.

Las duelas más gruesas reducen la cantidad de absorción de oxígeno en comparación con otros barriles pequeños, y el resultado es un sabor mucho más redondo y tierno.

Para Oude Geuze Barrel Selection Demi-Muids 2021, seleccionamos nuestros mejores Demi-Muids que contenían Lambic de entre uno y cuatro años, y el producto final es una cerveza maravillosamente compleja.

Información adicional

Peso ,85 kg

Estilo

Lámbica - Lambic

Cerveza Lambic LambicaCerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida. Destacan diferentes estilos de la cerveza belga lambic:
  • Geuze - normalmente elaborada con una mezcla de lámbicas de uno a tres años de edad. Toques tropicales y un sabor equilibrado.
  • Kriek - una lámbica frutal refermentada con cerezas en botella. Seca y amarga.
  • Faro - baja en graduación, compuesta por una mezcla de cerveza lambic con melaza o caramelo. Refrescante y perfecta para día a día.
  • Fruta - una lámbica elaborada con frambuesas, peras, uvas o fresas.
Este es tu sitio de confianza para comprar cerveza belga Lámbica.

Oud Beersel

Su historia es larga y se remonta a 1882 con la familia Vandervelden al frente. Desde 2005 pasa a manos de Gert Christiaens que recupera y revitaliza la cervecería creando algunas de las maravillas lámbicas de la actualidad.

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