Descripción
Mondello 33cl
Cerveza tropical brillante elaborada con naranja sanguina
Esta cerveza definida “como el sol en un vaso” por sus creadores lleva el nombre de una de las playas más populares en Sicilia, ubicada en una zona conocida por la presencia de naranjas sanguinas.
A pesar de que uno es de América y el otro de Bélgica, la historia de Stroom empezó en Kirguizistan donde los dos fundadores se conocieron hace más de una década. Años más tarde decidieron crear una cervecería en Gante.
PRODUCTOR:Stroom Brouwers
ESTILO: Cerveza de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar y que pertenece a la categoría de las IPA o como la definen ellos mismos, Blood Orange IPA
COLOR: Dorada, turbia y con una corona de espuma blanca de densidad media y baja persistencia
GRADUACIÓN: 7,3%Vol. alc.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada (Pilsner, Munich y Caramel), trigo, levadura (Voss Kveik) y lúpulos (Magnum, Idaho7, Triskel y El Dorado) y puré de naranja sanguina
AROMA Y CATA: Aroma intensamente cítrico y de fruta tropical. En boca es una cervesa fácil de beber, refrescante, afrutada sin excesos y moderadamente cítrica
TEMPERATURA DE SERVICIO: Recomendamos tomarla a una temperatura de entre 6 y 8º en vaso de pinta
CERVECEROS INDEPENDIENTES – IMPULSADOS POR LA ARTESANÍA, CREATIVIDAD Y COMUNIDAD
Stroom es una nueva cervecería independiente con sede en Gante, Bélgica. Iniciada por un dúo belga-estadounidense, reunimos la artesanía tradicional y progresiva en nuestras cervezas. Y no solo elaboramos cerveza, fusionamos arte, innovación y comunidad en cada cerveza que hacemos. Desde nuestra elaboración con energía 100% renovable hasta nuestros proyectos colaborativos con vecinos, artistas y más, es importante que nuestros valores reflejen los valores de nuestra comunidad.
