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Cervezas belgas

Grain Master Gouden Carolus Whisky BA 33cl

5,00

Barley wine Whisky Barrel aged

Productor: De Meester
Alcohol Vol. 13%
GTIN: 5430001001501

Hay existencias

Descripción

Grain Master Gouden Carolus Whisky BA 33cl

PRODUCTOR: Brouwerij De Meester

ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Barleywine en este caso concreto envejecida en barricas de Carolus Single Malt. Edición limitada

COLOR: Marrón oscuro y corona de espuma muy fina y de baja persistencia

GRADUACIÓN: 13% Vol. Alc.  

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, canela, azúcar, lúpulo y levadura

AROMA Y CATA: Aroma dominado por las notas de uva pasa y whisky. En boca cerveza de cuerpo mediano, carbonatación baja y sabor de malta, uva pasa, madera y whisky. 

TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 10 y12º en copa de tipo cáliz

Información adicional

Peso ,65 kg

Estilo

Cuádruple - Strong Ale

En Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º.

De Meester

logo Brouwerij De MeesterBrouwerij De Meester es una destacada cervecería ubicada en la comunidad de Lendelede, Bélgica. Fue fundada en 2016 por Dirk De Meester y Ann Verfaillie en las instalaciones de la antigua cervecería 't Gaverhopke en Stasegem, Harelbeke. Esta cervecería produce aproximadamente 1000 hectolitros de cerveza anualmente​​. La filosofía de Brouwerij De Meester se centra en el uso exclusivo de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados. Se enorgullecen de producir cervezas artesanales utilizando energía renovable y enfatizan el desarrollo, la producción y el embotellado de todas sus cervezas en sus propias instalaciones​​. El Brewshop de Brouwerij De Meester en West-Vlaanderen ofrece todas sus cervezas, y está abierto de lunes a viernes, de 10 a.m. a 6 p.m., en su nueva ubicación en Nelcastraat, Lendelede. Además, tienen un distribuidor/importador en los Países Bajos, Het Bierloket en Sint Jorisveld, Dorst​​. Conocida como una microcervecería, Brouwerij De Meester en Lendelede tiene una presencia significativa en la escena cervecera belga. Han generado más de 59,000 calificaciones y ofrecen una variedad de 127 cervezas distintas​​. Esta cervecería se caracteriza por su profunda pasión por la cerveza y su determinación en la elaboración de cervezas hermosas y de alta calidad, siguiendo una filosofía de autenticidad y cuidado en la creación de sus cervezas artesanales​​. En resumen, Brouwerij De Meester representa un ejemplo destacado de la rica tradición cervecera de Bélgica, con un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad en la elaboración de sus cervezas.

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