Lámbica macerada con cerezas enteras durante 6 meses en barricas de roble de 10.000 litros (foeders). Con segunda fermentación en botella.
Información adicional
Peso
1,5 kg
Estilo
Fruta
Las cervezas de fruta pueden ser de fermentación alta o espontánea. Son numerosas las frutas utilizadas, desde las cerezas o las frambuesas, pasando por la manzana o las frutas tropicales.
Lámbica - Lambic
Cerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida.
Lindemans
[caption id="attachment_12344" align="alignleft" width="287"] Fundada en 1811 y dirigida actualmente por la séptima generación de la familia, esta cervecería es conocida en el mundo entero por su gama de lámbicas afrutadas y azucaradas. Pero Lindemans nunca ha renunciado a reivindicarse como elaboradora de lámbica tradicional como demuestran sus creaciones Cuvée René.[/caption]
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