Atrium Onyx BA Appleton 33cl

6,30

La Onyx Russian Imperial Stout, envejecida en barrica de Ron Appleton durante 7 meses.

Productor: Atrium
Alcohol Vol. 12%

In stock

Description

Atrium Onyx BA Appleton 33cl

La Onyx Russian Imperial Stout, envejecida en barrica de Ron Appleton durante 7 meses.

Additional information

Weight ,65 kg

Estilo

Negra - Stout - Porter

Cerveza negra stout Las cervezas negras pertenecen a la categoría de las Porter, Stout, Imperial Stout y Russian Imperial Stout. Todas ellas son de alta fermentación y presentan aromas cargados de malta tostada, café, chocolate negro, regaliz, ciruelas secas e incluso en ocasiones presentan toques ahumados.

Atrium

Atrium logoNace a finales de 2018 de la mano de la experta cervecera brasileña Paula Yunes y su marido y apuestan por la experimentación constante y por ofrecer una gran variedad de estilos.

Atrium: la conexión brasileña

Paula Yunes (Sao Paulo) y Valéry De Breucker (Bruselas) se conocieron en Brasil en 2011 y al regresar a Bélgica decidieron crear la Brasserie Atrium que se hizo realidad en 2018, en la pequeña ciudad de Marche-en-Famenne, cerca de Namur y curiosamente ubicada en la Rue des Brasseurs. Especial relevancia tiene la figura de Paula Yunes por su gran experiencia en el sector de la cerveza, tanto en Brasil como en Bélgica, dónde ha trabajado por ejemplo en la Brasserie Fantôme.  Atrium se ha convertido en un activo destacado dentro de la llamada New Wave de las cervecerías belgas, que incluye por ejemplo 'T Verzet, L'Ermitage o Dok Brewing Company. Su producción se caracteriza por la variedad y la experimentación y buscando siempre un punto de unión entre los países de procedencia de los fundadores.

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