Descripción
Double Trouble 33cl
Citra – Galaxy – Mosaic – Nelson
Notas de cata: frutas tropicales, potente
Nuestra Double IPA insignia está elaborada con toneladas de avena y trigo, y luego se somete a un dry-hopping con aún más lúpulo. El resultado es una sensación en boca súper suave con notas lupuladas de maracuyá y piña, seguidas de una delicada amargura. ¡Peligrosamente bebible!
Una Double IPA con Mosaic, Citra, Galaxy y Nelson. El trigo malteado y la avena en copos equilibran la carga surrealista de lúpulo, resultando en una sensación en boca suave y jugosa con una agradable amargura. Peligrosamente bebible.
PRODUCTOR: Brasserie Surréaliste
ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las dobles IPA
COLOR: Entre rubia y dorada pero intensamente turbia y con una fina corona de espuma blanca de baja persistencia
GRADUACIÓN: 8,5% Vol. Alc.
INGREDIENTES: Agua, levadura, malta de cebada y de trigo, copos de avena y lúpulos (Citra, Galaxy, Mosaic y Nelson)
AROMA Y CATA: En aroma predominan claramente las notas de fruta de la pasión y de piña. En boca presenta una buena corposidad que facilita, conjuntamente con su moderado amargor, que sea una cerveza muy fácil de beber
TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar en vaso de pinta y a una temperatura de entre 6 y 8º
Brasserie Surréaliste es una microcervecería en Bruselas fundada en 2019 por dos hermanos que siguieron sus sueños. La visión detrás del proyecto es escapar de la realidad y reavivar la capacidad de soñar de las personas. Manteniéndose fiel a los valores de la escena artesanal emergente, la joven cervecería capitaliza el saber hacer belga, pero sobre todo, celebra la creatividad. Con una identidad audaz y un brewpub extraordinario, Brasserie Surréaliste ha sacudido, en solo unos pocos años, la escena de la cerveza artesanal belga.
