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Cervezas belgas

Struise Pannepot Reserva Malaga 2012 33cl

5,90

Descripción

Struise Pannepot Reserva Malaga 2012 33cl

Pannepot envejecida en barrica de vina Malaga durante 12 años!

PRODUCTOR: De Struise Brouwers

ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella, estilo Quadrupel envejecida en barricas de vino dulce de Málaga durante 12 años. 

COLOR: Marrón oscuro profundo con reflejos ciruela. 

GRADUACIÓN: 10% Vol. Alc. 

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, levadura y lúpulo.

AROMA Y SABOR: Aroma rico con notas de frutas secas como pasas e higos, caramelo y un toque de madera de roble. Sabor pleno y dulce con matices de toffee, acompañado de una suave nota vinosa derivada de las barricas de vino de Málaga. Final largo y cálido, equilibrando dulzura y una ligera amargura.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Disfrútala a una temperatura de 12-14ºC en una copa tipo cáliz.

Pannepot envejecida en barrica de vina Malaga durante 12 años!

Alcohol Vol. 10%
GTIN: 5425017810223

Hay existencias

Descripción

Struise Pannepot Reserva Malaga 2012 33cl

Pannepot envejecida en barrica de vina Malaga durante 12 años!

PRODUCTOR: De Struise Brouwers

ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella, estilo Quadrupel envejecida en barricas de vino dulce de Málaga durante 12 años. 

COLOR: Marrón oscuro profundo con reflejos ciruela. 

GRADUACIÓN: 10% Vol. Alc. 

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, levadura y lúpulo.

AROMA Y SABOR: Aroma rico con notas de frutas secas como pasas e higos, caramelo y un toque de madera de roble. Sabor pleno y dulce con matices de toffee, acompañado de una suave nota vinosa derivada de las barricas de vino de Málaga. Final largo y cálido, equilibrando dulzura y una ligera amargura.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Disfrútala a una temperatura de 12-14ºC en una copa tipo cáliz.

Información adicional

Peso ,65 kg

Estilo

Cuádruple - Strong Ale

En Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º.

Viejas Negras - Ferm. Mixta

Fermentación Mixta Viejas negras Cervezas de alta fermentación que envejecen en grandes barricas y que reciben la influencia de la madera, de los taninos y de los microorganismos que habitan en ellas. Su color va del rojo oscuro al marrón claro y su sabor va del agridulce al ácido, manteniendo siempre su carácter vinoso.

De Struise Brouwers

De Struise Brouwers logoCasi 20 años de vida de un proyecto que al inicio parecía una locura pero que hoy en día es una realidad consolidada, tanto a nivel nacional como internacional. Sus creaciones más exitosas van dirigidas al amante de los sabores intensos y complejos.

Struise: la cerveza de los avestruces

El origen de esta cervecería lo encontramos en la localidad belga de Lo-Reninge, concretamente en una granja de avestruces propiedad d'Urbain Cotteau y su cuñado Philippe Driessens. Afincionados como eran a la cerveza y juntamente con Carlo Grootaert crearon la cervecería en 2003 y la bautizaron con el nombre Struise que por una parte significa avestruz y por otra duro o resistente. Su producto estrella es la cuádruple Pannepot que curiosamente pasó desapercebida en Bélgica pero obtuvo un gran éxito internacional, principalmente en los EE.UU. Actualmente su gama se ha ampliado considerablemente con cervezas en general negras, de alta graduación alcohólica y envejecidas en barrica.

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