Descripción
La “Cerveza de los botes” nace en 2015 como un homenaje a los millones de emigrantes europeos que partieron hacia los EE.UU. y Canadá entre 1873 y 1934, en la llamada Red Star Line, buscando un futuro mejor. Inicialmente se nos presenta como una cerveza de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar
ESTILO: “Transatlantic Speciality Beer”
COLOR: Ámbar-rojiza
GRADUACIÓN: 7º Vol. alcohol
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, levadura de Amberes, lúpulos belgas y americanos, gengibre y cilantro
AROMA Y CATA: Su combinación de lúpulos belgas y americanos la convierten en más amarga que su hermana la Seef. Al mismo tiempo presenta ciertos aspectos cítricos y de fruta tropical, de especies y de galleta dulce
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6 y 9 grados