CESTA
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Comida · Bélgica
Paté artesanal de cerdo a la cerveza Pannepot, de De Veurn' Ambachtse. Tarro de 180 g con sabor especiado y goloso.
El Paté Pannepot de De Veurn’ Ambachtse es un paté artesanal de cerdo elaborado con la legendaria cerveza belga Pannepot, la Old Fisherman’s Ale de Struise Brouwers. Una conserva gourmet en tarro de vidrio que captura el carácter especiado y oscuro de una de las strong ales más célebres de Bélgica.
– PRODUCTOR: De Veurn’ Ambachtse (Bélgica).
– TIPO: Paté de cerdo a la cerveza Pannepot, en tarro de cristal de 180 g.
– SABOR: Textura untuosa y rústica, con el dulzor especiado y las notas de fruta oscura y caramelo que la Pannepot aporta a la carne de cerdo y al hígado. Profundo, sabroso y con un punto goloso.
– INGREDIENTES: Carne de cerdo, hígado de cerdo, cerveza (GLUTEN), LECHE, NATA, HUEVOS, MANTEQUILLA, cebolla, sal, hierbas, especias, azúcar, HARINA DE TRIGO, conservante E250, estabilizadores E450-E451-E407, acidulantes E575-E262-E300. Los ingredientes son orientativos; consulta la etiqueta del producto para posibles cambios del productor.
– SUGERENCIA DE CONSUMO: Sírvelo a temperatura ambiente sobre pan rústico tostado o picos. Acompáñalo de una mermelada de cebolla, mostaza belga o, mejor aún, de la propia Pannepot para un maridaje de libro.
– NOTA DEL EQUIPO: Este paté es uno de nuestros favoritos para iniciarse en la gastronomía belga a la cerveza. La Pannepot no es una cerveza cualquiera: es una strong dark ale de culto, y su carácter se nota en cada cucharada. Lo conservamos en condiciones óptimas para que llegue fresco a tu casa. Ideal como aperitivo, para una tabla de embutidos o como regalo gastronómico.
La clave está en la cerveza con la que se elabora. La Pannepot, de Struise Brouwers, es una Old Fisherman’s Ale especiada y envejecida, considerada una de las grandes strong dark ales belgas. Incorporarla a un paté de cerdo e hígado aporta profundidad, un dulzor especiado y notas de fruta oscura que elevan una receta tradicional a producto gourmet. De Veurn’ Ambachtse lo elabora de forma artesanal y lo presenta en tarro de vidrio, formato ideal para conservar y servir.
Atempera el paté unos minutos antes de servir para que exprese todo su aroma. Va perfecto sobre pan de masa madre tostado, picos o tostas, y combina de maravilla con una mermelada de cebolla caramelizada o un chutney de frutos rojos que contraste con su sabor. Forma parte natural de una tabla de quesos y embutidos belgas, y es un acierto como aperitivo para acompañar precisamente una strong ale belga.
Este producto contiene los siguientes alérgenos, destacados en mayúsculas en la lista de ingredientes: GLUTEN (presente en la cerveza y en la harina de trigo), LECHE, NATA, HUEVOS y MANTEQUILLA. Recomendamos consultar siempre la etiqueta física del tarro, ya que el productor puede introducir cambios en la receta.
Seleccionamos los patés de De Veurn’ Ambachtse y los conservamos en condiciones óptimas hasta que llegan a tu mesa. En Belgas Online complementamos nuestra selección de cerveza belga con una gama de gastronomía belga auténtica pensada para el maridaje. Es el regalo gourmet perfecto para los amantes de la cerveza y la buena mesa. Descubre toda nuestra selección de comida belga para acompañar tus cervezas.
Es un paté de cerdo untuoso y rústico, con el dulzor especiado y las notas de fruta oscura y caramelo que aporta la cerveza Pannepot. Sabroso y goloso, con un perfil más profundo que un paté tradicional.
Se sirve a temperatura ambiente sobre pan rústico tostado o picos, acompañado de mermelada de cebolla o mostaza belga. Marida especialmente bien con la propia Pannepot u otra strong ale belga.
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