Crockett & Tubbs DDH IPA 44cl

Descripción

– PRODUCTOR: Basqueland Brewing

– ESTILO: DDH IPA (Hazy)

– COLOR: Amarillo dorado intenso, completamente turbio y opaco. Espuma blanca, persistente y con una textura cremosa que protege los volátiles del lúpulo.

– GRADUACIÓN: 8,0 % vol.

– INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo, avena y levadura. Lúpulos: Citra, Mosaic y CASHMERE.

– AROMA Y SABOR: Un perfil aromático complejo donde la resina dulce se mezcla con frutas tropicales maduras. Predominan notas de mango, melón cantalupo y un toque cítrico de piel de naranja. En boca es densa, con un cuerpo pleno y sedoso gracias a la generosa carga de avena y trigo. El lúpulo Cashmere aporta un matiz sedoso de coco y limón que equilibra el ligero dulzor de la malta. Final suave con un amargor muy bien integrado que invita al siguiente trago.

– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 7-9 °C, en copa tipo Teku o Tulipa.

– MARIDAJE: Su robustez marida de forma excepcional con platos contundentes como una Hamburguesa de buey con queso gorgonzola, Costillas de cerdo con salsa barbacoa y miel o un Pad Thai picante de langostinos. En quesos, opta por un Cheddar curado.

Nota del Sommelier: Si buscas una experiencia «Hazy» de alta intensidad pero con una suavidad aterciopelada en garganta, la Mucho Loco es la referencia definitiva de Basqueland para los amantes de las Double IPA modernas.

5,60€

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