Salto Del Nervión 44cl

Descripción

Salto del Nervión – New Zealand DIPA (10th Anniversary Collab Series) 44cl

Una colaboración entre Basqueland Brewing y Prizm Brewing (Montpellier) para conmemorar el décimo aniversario de Basqueland. Esta Doble India Pale Ale está impulsada por lúpulos neozelandeses Nelson Sauvin y Motueka (y sus variantes Cryo), y forma parte de una serie de nueve ediciones especiales “10th Anniversary”. La base de maltas – extra pale, copos de avena, avena malteada y malta Chit – dota a la cerveza de una textura sedosa y una turbidez intencionada.

– PRODUCTOR: Basqueland Brewing Company & Prizm Brewing
– ESTILO: New Zealand Doble India Pale Ale
– COLOR: Amarillo pálido, aspecto muy turbio, espuma blanca de media persistencia.
– GRADUACIÓN: 8 % vol.
– INGREDIENTES: Agua, maltas extra pale, copos de avena, avena malteada, malta Chit, lúpulos Nelson Sauvin, Motueka, Nelson Sauvin Cryo, Motueka Cryo, levadura específica para estilo IPA.
– AROMA Y SABOR: Explosión aromática de frutas tropicales, uva Cabernet Sauvignon, cítricos maduros y destellos de melón. En boca, textura sedosa, cuerpo medio-alto, amargor bien dosificado y final intenso y persistente, con carácter resinoso, frutal y un frescor prolongado.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6 y 8 °C, servida en copa tipo tulipa o vaso IPA para apreciar plenamente sus aromas.
– MARIDAJE: Ideal con carnes a la parrilla, costillas glaseadas, tacos de pescado con salsas especiadas, quesos de pasta semicurada o para degustar sola, enfocada en la riqueza del lúpulo.

6,20€

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