Anteriormente conocida como la trapista Achel Blond Extra.
Información adicional
Peso
1,6 kg
Estilo
Abadía
Cervezas de alta fermentación elaboradas bajo el nombre de una abadía existente o no y a partir de antiguas recetas de las mismas. Normalmente la gama incluye una Blonde, una Brune y una Triple.
Tripel - Strong Blonde
Cervezas de alta fermentación, en general rubias o doradas y fuertes en alcohol. Son cervezas densas, cremosas y con una carbonatación alta. Característico del estilo es su intenso aroma afrutado (banana, pera, manzana, albaricoque).
De Achelse Kluis
A principios de 2021 las cervezas Achel perdían la consideración de producto auténtico trapista ya que la abadía que las elaboraba se había quedado sin monjes residentes lo que infringía la condición de que una cerveza trapense solo puede producirse en una comunidad monástica viva y activa.
Pero hasta el año pasado todavía se podía leer la palabra Trappist en su etiqueta puesto que los monjes de Westmalle fueron los que se hicieron cargo de continuar con su producción.
Pero toda esta conexión directa o indirecta con la orden de la Trapa pasó definitivamente a la historia cuando en 2023 el empresario Jan Tormans adquirió la abadía.
Ahora las nuevas Achel ya son una realidad con el nuevo cambio de etiqueta e incluso de nombre, pasando por ejemplo la Achel Brune a llarmarse Achel Dubbel o la Blond que ahora es la Tripel. Aún así el hecho que las nuevas hayan obtenido el sello de calidad “Cerveza de Abadía Belga Reconocida” es un buen indicativo de que el listón continuará alto.
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