Descripción
Beau Monde 33cl
PRODUCTOR: De Dochter van de Korenaar
ESTILO:Cerveza de alta fermentación refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Saison
COLOR: Ámbar oscuro y turbio con espuma de color marfil, abundante y cremosa
GRADUACIÓN:6% Vol. Alc.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, malta de trigo, levadura, piel de naranja amarga y lúpulos
AROMA Y CATA: Aroma dominado por las notas de malta con un toque de caramelo, los lúpulos cítricos y la piel de naranja amarga. En boca presencia de malta, caramelo, piel de naranja y levadura en una cerveza de buen cuerpo, alta carbonatación pero fina y un final amargo y astringente
TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar a una temperatura de entre 5 y 7º en cáliz o tulipán
La cervecería De Dochter van de Korenaar es la creación de un holandés de nacimiento, residente en Bélgica y que utiliza el francés para etiquetar sus numerosas creaciones inspiradas en tradiciones cerveceras de todo el mundo, Ronald Mengerink no le teme a la experimentación y nos ofrece algunas de las cervezas más originales del momento.
