Descripción
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PRODUCTOR: Brouwerij Maenhout (Bélgica) + Boom Island Brewing (Minnesota, EE. UU.)
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ESTILO: Russian Imperial Stout
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COLOR: Negro profundo con reflejos marrones y espuma densa color moka
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GRADUACIÓN: 11,0 % vol.
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INGREDIENTES: Maltas de trigo, Pils y Munich; lúpulos East Kent Goldings, Cascade; cilantro; café tostado especial; chocolate belga
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AROMA Y SABOR: Aromas intensos a malta tostada, cacao y café. En boca es suave, con notas bien integradas de chocolate y café, y un final con ligero amargor de café y calidez alcohólica.
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TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 12 y 14 ºC en copa tipo snifter
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MARIDAJE: Ideal con brownies de chocolate, crema Malakov o cassata siberiana
Esta cerveza fue embotellada en 2019 y tiene fecha de consumo preferente en 2022. Aún puede disfrutarse, pero su perfil puede haber evolucionado. Se vende sin garantía de frescura.
Maenhout Stout Kollusion 2019: una imperial stout belga-americana con alma rusa
De la colaboración secreta entre una cervecera belga y otra estadounidense nace Kollusion, una Russian Imperial Stoutde 11 % alc. cargada de conspiraciones sensoriales. Maltas tostadas, café especial y chocolate belga se unen para ofrecer un perfil intenso y elegante.
Esta botella de 2019, con fecha de consumo preferente 2022, ha evolucionado en bodega, ganando matices suaves y licorosos. Ideal para los curiosos del envejecimiento cervecero y amantes de las stouts potentes.
Descúbrela en Belgasonline.com – existencias muy limitadas.
