Descripción
Noblesse à la greque 33cl
Blonde con resina de pino y crianza en barrica
Una cerveza rubia inusual inspirada en el vino griego Retsina. Elaborada con resina de pino Alepo y envejecida en barricas de ginebra, ofrece un carácter seco, fresco y resinoso, con notas cítricas y amaderadas. Una creación atrevida y aromática que marida a la perfección con platos mediterráneos.
Compra Noblesse à la Grecque online y descubre la unión entre tradición griega y creatividad cervecera belga.
PRODUCTOR: De Dochter van de Korenaar
ESTILO: Blonde wood-aged con resina de pino
COLOR: Rubia brillante con reflejos dorados; espuma blanca, densa y persistente
GRADUACIÓN: 5,5% vol.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura, resina de pino Alepo, envejecida en barricas de ginebra
AROMA Y SABOR: Aromas intensos a pino, resina, cítricos frescos y madera. En boca es seca, refrescante, con notas claras de resina de Alepo, toques herbales y un amargor sutil pero persistente. El paso por barrica de ginebra le añade complejidad y un perfil aromático único.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6–8 °C; ideal en copa tipo Teku o tulipa
MARIDAJE: Perfecta con cocina griega (quesos como feta, mezzés, cordero especiado), platos a la parrilla o ensaladas con hierbas aromáticas
La cervecería De Dochter van de Korenaar es la creación de un holandés de nacimiento, residente en Bélgica y que utiliza el francés para etiquetar sus numerosas creaciones inspiradas en tradiciones cerveceras de todo el mundo, Ronald Mengerink no le teme a la experimentación y nos ofrece algunas de las cervezas más originales del momento.
