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Ver TodosPetite gueuze Tilquin 33cl
Descripción
Primera gueuze envasada en lata y totalmente refermentada en el propio envase. Con solo 4% de alcohol, es una versión más ligera y refrescante del universo lambic, manteniendo el carácter auténtico de Tilquin pero con un formato más accesible y pensado para el consumo veraniego.
PRODUCTOR: Gueuzerie Tilquin (Rebecq, Bélgica)
ESTILO: Gueuze / Mezcla de Meerts y Lambic
COLOR: Dorado pálido y ligeramente velado; espuma blanca de burbuja fina
GRADUACIÓN: 4,0% vol.
INGREDIENTES: Blend de 70% Meerts joven de 1 año y 30% lambic de 2 años, agua, malta de cebada, trigo crudo, lúpulo envejecido, levaduras y bacterias espontáneas
AROMA Y SABOR: Aromas frescos y brillantes con notas cítricas, manzana verde, piel de limón y un toque de madera. En boca es vivaz y seca, con acidez suave y limpia, un punto funky muy ligero y un final refrescante que invita a repetir. La refermentación en lata aporta una burbuja fina y muy integrada.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6–8 °C, en vaso tulipa o cáliz pequeño
MARIDAJE: Mariscos, quesos frescos, ensaladas con cítricos, pescados blancos, platos ligeros de verano o simplemente como aperitivo muy refrescante
Primera gueuze envasada en lata
7,40€
Hay existencias
Estilo
Lámbica - Lambic
Cervezas Lámbicas – Tradición y Fermentación Espontánea en Belgasonline
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Las cervezas Lámbicas son un tesoro dentro de la tradición cervecera belga. Se caracterizan por su fermentación espontánea, lo que significa que no se añade levadura artificial, sino que la cerveza fermenta con levaduras y bacterias silvestres presentes en el ambiente. Esto da como resultado cervezas complejas, con notas ácidas, afrutadas y terrosas, imposibles de replicar con otros métodos de producción. En Belgasonline, ofrecemos una selección única de cervezas Lámbicas, desde las tradicionales Gueuze hasta las afrutadas Kriek y Framboise.Descubre nuestra selección de cervezas Lámbicas y haz tu pedido online
Tilquin
La Gueuzerie Tilquin nació el 6 de Febrero de 2009 y es la única cervecería especializada en lámbicas ubicada en Valonia. Pierre Tilquin, fundador y máximo responsable de la misma, elabora diferentes blends con lámbica proveniente de Cantillon, Girardin, Lindemans, Boon y Timmermans. Al mismo tiempo experimenta constantemente con nuevas frutas como la uva, la mora o la grosella.
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