Brunehaut Brewery ha desarrollado un tipo de cervezas orgánicas y sin gluten, producidas con cebada ecológica de gran calidad, recolectada en Domain Degraux (Bélgica)
Estilo: Sin gluten – Triple
Color: Tiene una bonita mezcla de color cobre oscuro y de oro viejo con una presión de espuma estable. Olor discreto y elegante, con un toque de efervescencia y levadura fina.
Características: Orgánica y sin gluten. Re-fermentada en botella, elaborada con malta de cebada, extracción del gluten durante la fabricación
Aroma y cata: El aroma es complejo con notas terrosas, hierba y levadura belga malteada de manera natural. Es vigorizante y refrescante.Goza de mucho cuerpo con una rica mezcla de malta belga adornada con suaves notas de piel de naranja y citronela fresca. Deja un gusto en boca consistente y agradable, una auténtica experiencia para los amantes de la buena cerveza.
Temperatura de servicio: 6º
Información adicional
Peso
0,75 kg
Estilo
Ecológica
Las cervezas ecológicas pueden ser de fermentación baja, alta o espontánea y todas se elaboran con ingredientes provenientes de la agricultura orgánica.
Sin Gluten
Las cervezas sin gluten se elaboran con los mismos ingredientes que las cervezas tradicionales. La única diferencia entre unas y otras es la fase extra de eliminación del gluten.
Como resultado, las cervezas belgas sin gluten conservan el mismo sabor, graduación y complejidad que las cervezas normales, pero con una corona de espuma más reducida.
Tripel - Strong Blonde
Cervezas de alta fermentación, en general rubias o doradas y fuertes en alcohol. Son cervezas densas, cremosas y con una carbonatación alta. Característico del estilo es su intenso aroma afrutado (banana, pera, manzana, albaricoque).
Brunehaut
Brunehaut es una cervecería belga que se especializa en la producción de cervezas orgánicas y sin gluten. Fundada en 1890 en la región de Hainaut, Bélgica, ha evolucionado a lo largo de los años manteniendo un enfoque en la calidad y la sostenibilidad.
La cervecería Brunehaut se ha destacado por su compromiso con la producción de cervezas elaboradas con ingredientes orgánicos certificados. Utilizan malta de cebada y lúpulo cultivados sin el uso de productos químicos ni pesticidas, lo que garantiza un producto final de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente.
Además, Brunehaut se ha posicionado como una de las cervecerías pioneras en la producción de cervezas sin gluten. Han desarrollado una línea de cervezas aptas para personas con intolerancia al gluten, utilizando técnicas especiales de elaboración que eliminan o reducen al mínimo la presencia de gluten en la cerveza.
La cervecería Brunehaut ofrece una variedad de estilos de cerveza, desde cervezas rubias y ambarinas hasta cervezas de abadía y cervezas de trigo. Sus cervezas se caracterizan por su sabor equilibrado, suavidad y calidad artesanal.
Con su enfoque en la producción orgánica y sin gluten, Brunehaut ha ganado reconocimiento en el mercado cervecero internacional. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad les ha permitido mantener una posición destacada en la industria y satisfacer las demandas de los consumidores preocupados por la salud y el medio ambiente.
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Cerveza sin gluten y orgánica. Dorada y con 6,5º. Presenta notas florales y de levadura y es ligeramente amarga.
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