Brunehaut Bio Blonde 33cl
3,10€
Cerveza sin gluten y orgánica. Dorada y con 6,5º. Presenta notas florales y de levadura y es ligeramente amarga.
Alcohol Vol. 6.5%
GTIN: 5411065200871
Hay existencias
Descripción
Brunehaut Brewery ha desarrollado un tipo de cervezas orgánicas y sin gluten, producidas con cebada ecológica de gran calidad, recolectada en Domain Degraux (Bélgica)
Cerveza sin gluten y orgánica. Dorada y con 6,5º. Presenta notas florales y de levadura y es ligeramente amarga
- Estilo: Sin gluten – Pale Ale
- Color: Intenso color a cobre y a oro luminoso con una buena línea de espuma persistente.
- Características: Orgánica y sin gluten. Re-fermentada en botella, elaborada con malta de cebada, extracción del gluten durante la fabricación
- Aroma y cata: La nariz es discreta y muy elegante, con atractivo aroma a caramelo y miel, contrastado con un ligero aroma especiado. Al paladar es de cuerpo consistente con sabor a cilantro y limón fresco. Es refrescante y tiene un ligero final seco y amargo clásico del lúpulo.
- Temperatura de servicio: 6º
Estilo
Blonde
Cervezas de alta fermentación, rubias, de contenido en alcohol entre moderado y alto, con un característico aroma afrutado y en ocasiones con un especiado remarcable.
Ecológica
Las cervezas ecológicas pueden ser de fermentación baja, alta o espontánea y todas se elaboran con ingredientes provenientes de la agricultura orgánica.
Sin Gluten
Las cervezas sin gluten se elaboran con los mismos ingredientes que las cervezas tradicionales. La única diferencia entre unas y otras es la fase extra de eliminación del gluten.
Como resultado, las cervezas belgas sin gluten conservan el mismo sabor, graduación y complejidad que las cervezas normales, pero con una corona de espuma más reducida.
Brunehaut
Desde 1992 esta cervecería ha mostrado un dinamismo y un afán innovador digno de mención. Su apuesta por la elaboración de cervezas sin gluten y por el uso de ingredientes provenientes de la agricultura orgánica la han convertido en un ejemplo para un futuro más sostenible.
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