Soul Fire Easy Going 44cl

Descripción

– PRODUCTOR: Soul Fire Brewery (Jerez de la Frontera, Andalucía).
– ESTILO: Hazy IPA / New England IPA fácil de beber.
– COLOR: Dorado pajizo intenso con ligera turbidez, coronado por una espuma blanca cremosa de burbuja fina y buena retención.
– GRADUACIÓN: 6% vol.
– INGREDIENTES: Agua, maltas de cebada (base pale y maltas especiales para aportar cuerpo), copos de avena y trigo, lúpulos Citra, Galaxy y Mosaic, levadura ale.
– AROMA Y SABOR: Aromáticamente es un zumo de lúpulo andaluz, con notas muy marcadas de mango maduro, melocotón, piña y cítricos jugosos, sobre un fondo ligeramente herbal y resinoso muy bien integrado. En boca es cremosa y sedosa gracias a la avena y el trigo, de amargor moderado y redondo, con un final jugoso y poco agresivo que hace honor a su nombre: una IPA turbia pensada para repetir trago sin cansar el paladar.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6-8 °C, en copa tipo tulipa o copa Teku, para concentrar los aromas de lúpulo tropical y mantener la frescura.
– MARIDAJE: Ideal para combinar con tacos de pescado estilo Baja con lima y cilantro, un bao de panceta glaseada con salsa hoisin o unas alitas de pollo especiadas al horno con toque de chili y miel. También marida muy bien con una pizza de burrata, rúcula y speck, donde el frescor lupulado limpia la grasa y realza los matices ahumados.

5,00€

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