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Ver TodosCuvee Delphine Vintage 2023 33cl
Descripción
Cuvee Delphine Vintage 2023 33cl
– PRODUCTOR: De Struise Brouwers
– ESTILO: Imperial Stout / Belgian Stout Barrel Aged
– COLOR: Negro opaco, cuerpo profundo
– GRADUACIÓN: 13,0 % vol.
– INGREDIENTES / DETALLES ADICIONALES: Es una versión “Black Albert” envejecida durante 12 meses en barricas de Bourbon Four Roses.
– AROMA Y SABOR: Intenso perfil a café tostado, cacao, vainilla, roble bourbon, frutas oscuras como ciruelas y pasas, con notas elegantes de madera y caramelo.
– SENSACIÓN / CUERPO / AMARGOR: Cuerpo denso y cremoso, carbonatación baja, con una dulzura residual equilibrada por el envejecimiento en barril que aporta complejidad.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10 y 12 °C, en copa tipo snifter o tulipán.
– MARIDAJE: Ideal con postres a base de chocolate negro, tartas de frutas secas, quesos curados intensos o incluso puro o tabaco fino.
Imperial Stout (Black Albert) envejecida en barrica de Bourbon (Four Roses)
6,00€
Hay existencias
Estilo
Negra - Stout - Porter
Cervezas Negras – Stout & Porter con Carácter en Belgasonline
La mejor selección de cervezas negras: Stout y Porter
Las cervezas negras son sinónimo de carácter, complejidad y profundidad. Dentro de este universo destacan dos estilos clave: la Porter y la Stout. Aunque comparten muchas similitudes, cada una aporta matices únicos que hacen que cada sorbo sea una experiencia diferente. En Belgasonline, te traemos una selección excepcional de cervezas negras, desde Stout potentes e intensas hasta Porters equilibradas y sedosas.Descubre nuestra selección de Stout y Porter y haz tu pedido online
De Struise Brouwers
Struise: la cerveza de los avestruces
El origen de esta cervecería lo encontramos en la localidad belga de Lo-Reninge, concretamente en una granja de avestruces propiedad d'Urbain Cotteau y su cuñado Philippe Driessens. Afincionados como eran a la cerveza y juntamente con Carlo Grootaert crearon la cervecería en 2003 y la bautizaron con el nombre Struise que por una parte significa avestruz y por otra duro o resistente. Su producto estrella es la cuádruple Pannepot que curiosamente pasó desapercebida en Bélgica pero obtuvo un gran éxito internacional, principalmente en los EE.UU. Actualmente su gama se ha ampliado considerablemente con cervezas en general negras, de alta graduación alcohólica y envejecidas en barrica.
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