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Cervezas belgas

Te Deum Winter 33cl

2,80

Cerveza de Navidad

Productor: The Musketeers
Alcohol Vol. 9.98%
GTIN: 8436033662137

Hay existencias

Descripción

Te Deum Winter 33cl

Cerveza especial elaborada por los creadores de la Troubadour Magma para el distribuidor Fassbiere

PRODUCTOR: Brouwerij The Musketeers 

ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Strong Ale de Navidad

COLOR: Marrón oscuro y corona de espuma beige de persistencia mediana

GRADUACIÓN: 9,9% Vol. Alc.  

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, especies, lúpulo y levadura

AROMA Y CATA: Aroma marcado por la presencia de la malta y las notas de uva pasa. En boca resulta dulce y con notas de regaliz, café y especies. 

TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 8 y10º en copa de tipo cáliz

Información adicional

Peso ,65 kg

Estilo

Cuádruple - Strong Ale

En Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º.

Navidad

Las cervezas de Navidad ocupan parte de los estantes de las tiendas belgas especializadas a partir de mediados del mes de noviembre. Para la mayoría de las cervecerías que las elaboran se han convertido en una tradición bien arraigada a pesar de no representar más de un 5% de su producción total. Podríamos decir que actualmente existen dos grandes categorías de cervezas de Navidad, las más ampliamente consumidas a menudo dulces, especiadas y generosas en alcohol y las elaboradas por las cervecerías menos comerciales que presentan características diversas como por ejemplo, una mayor lupulización o una utilización menos intensiva o incluso nula de especies.

The Musketeers

The Musketeers logo En sus pocos más de diez años de existencia esta cervecería ha conseguido hacerse un hueco entre las grandes y ha ayudado a definir estilos como las Belgian IPA, con un uso de lúpulo intenso pero contenido.

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