Descripción
Sint Amatus Reserva 2020 33cl
Sint-Amatus es una Belgian Quadrupel, un estilo de cerveza fuerte y rica que es típico de las cervezas trapenses belgas. Este estilo se caracteriza por su alto contenido alcohólico, sabores complejos y cuerpo robusto.
- Cervecería: Struise Brouwers
- Origen: Oostvleteren, Bélgica
- Tipo de Cerveza: Belgian Quadrupel
- Contenido Alcohólico: 10-11%
Características Organolépticas:
Sint-Amatus presenta un color oscuro con tonalidades rojizas. Su aroma incluye notas de frutas oscuras, caramelo, especias y un toque de chocolate. En cuanto al sabor, esta cerveza es compleja y rica, con sabores a frutas oscuras, caramelo, especias y chocolate. Tiene un equilibrio entre dulzura y amargor, con un final cálido. El cuerpo de la cerveza es robusto y denso.
Ingredientes:
La cerveza está elaborada con malta belga de alta calidad, variedades de lúpulo belga y levadura de alta fermentación. Además, se utilizan especias y agua en su preparación.
Maridaje:
Sint-Amatus se disfruta mejor acompañada de quesos fuertes, carnes asadas o postres ricos como brownies o pastel de chocolate. Su complejidad de sabores la hace adecuada para una degustación lenta y reflexiva.
Notas Adicionales:
Sint-Amatus 12 es una de las versiones más conocidas de esta cerveza. El número “12” generalmente se refiere a la gravedad original de la cerveza. Struise Brouwers es una cervecería artesanal belga reconocida por sus cervezas innovadoras y de alta calidad.
