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Ver TodosHet BoerenErf Oude Kriek Amarone ’22 75cl
Descripción
Het BoerenErf Oude Kriek Amarone ’22 75cl
Mezcla de lambics macerados con 3 variedades de cerezas cultivadas orgánicamente, fermentados y envejecidos en barricas de vino Amarone (Boticella). Después de la maceración, la mezcla fue envejecida aún más en un foeder.
– PRODUCTOR: Het Boerenerf (Huizingen, Bélgica)
– ESTILO: Oude Kriek (Barrel Aged – Amarone Casks)
– COLOR: Rojo rubí vibrante.
– GRADUACIÓN: 8,0 % vol.
– INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo, lúpulo, cerezas ecológicas (3 variedades), levaduras salvajes.
– AROMA Y SABOR: La excelencia de la nueva ola de mezcladores de lambic (Blendery). Es una mezcla de lambics maceradas con tres variedades de cerezas ecológicas. Lo que la hace única es su fermentación y envejecimiento en barricas de vino Amarone (Boticella). Esto le confiere una profundidad inusual: notas de cereza licorosa, pasas, almendra y un fondo vinoso y tánico potente. Acidez marcada pero redondeada por la madera noble.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10-12 °C, en copa de vino.
– MARIDAJE: Risotto de setas, quesos italianos curados (Pecorino, Parmigiano) o postres de chocolate amargo.
Mezcla de lambics macerados con 3 variedades de cerezas
29,00€
Hay existencias
Estilo
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Boerenerf
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