Het Boerenerf
Het Boerenerf
Het Boerenerf es un blender artesanal con un enfoque principal en el arte de fermentar y mezclar una amplia gama de bebidas, incluyendo lambic o lámbica, una cerveza belga única conocida por su fermentación espontánea.
Fundada en 2020 por los visionarios Senne Eylenbosch y Vincent Alluin, Boerenerf ocupa los terrenos históricos de la prestigiosa Brouwerij Eylenbosch en Huizingen, que cerró sus puertas en 1965. En el corazón de nuestra artesanía se encuentra la tradición de la fermentación espontánea y el envejecimiento en barrica, elementos clave en la elaboración de lambic.
Nos comprometemos profundamente a colaborar con agricultores locales para obtener ingredientes de calidad excepcional directamente de la granja a la barrica.
Nuestra dedicación a los sabores auténticos y las técnicas centenarias define la misión de Boerenerf: crear bebidas distintivas y memorables, como la lambic, que celebren la rica herencia de la fermentación.
Showing 1–12 of 19 results
-
Boerenerf Biet 75cl
35,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos, con vino de remolacha.Add to cart -
Boerenerf Bosbes 75cl
39,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos con maceración de arándano.Add to cart -
Boerenerf Braam 75cl
35,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambic joven y viejo con maceración de moras.Add to cart -
Boerenerf Framboos 75cl
39,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos con maceración de frambuesa.Add to cart -
Boerenerf Kwee 75cl
35,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambic joven y viejo con vino de membrillo.Add to cart -
Boerenerf Oude Cider 75cl
42,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 6%
Mezcla de sidra vieja y joven.Add to cart -
Boerenerf Rabarber 75cl
39,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos con maceración de ruibarbo.Add to cart -
Boerenerf Riesling 75cl
39,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 8%
blend de vino Riesling con lambicAdd to cart -
Boerenerf Symbiose 75cl
35,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 8%
Esta botella es el resultado de la fermentación de fruta - grano - mielAdd to cart -
Boerenerf Terroir 75cl
37,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos macerados con cerezas de Schaarbeek.Add to cart -
Boerenerf Zomerkriek 75cl
37,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Mezcla de lambic macerado con cerezas orgánicas y sidra.Add to cart -
Het Boerenerf Cuvée Héritage 75cl
29,00€ Het BoerenerfAlcohol Vol. 7%
Esta Gueuze es un blend tradicional de lambics o lámbicas jóvenes y viejos.Add to cart
Showing 1–12 of 19 results