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Fundada en 2020 por los visionarios Senne Eylenbosch y Vincent Alluin, Boerenerf ocupa los terrenos históricos de la prestigiosa Brouwerij Eylenbosch en Huizingen, que cerró sus puertas en 1965. En el corazón de nuestra artesanía se encuentra la tradición de la fermentación espontánea y el envejecimiento en barrica, elementos clave en la elaboración de lambic.
Nos comprometemos profundamente a colaborar con agricultores locales para obtener ingredientes de calidad excepcional directamente de la granja a la barrica.
Nuestra dedicación a los sabores auténticos y las técnicas centenarias define la misión de Boerenerf: crear bebidas distintivas y memorables, como la lambic, que celebren la rica herencia de la fermentación.
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Alcohol Vol. 8.4%
Kriekenlambic + vino Pinot NoirAñadir al carrito
Alcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos, con vino de remolacha.
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Alcohol Vol. 7%
Sidra envejecida en barricasAñadir al carrito
Alcohol Vol. 6%
Mezcla de sidra vieja y joven.
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Alcohol Vol. 6.75%
Oude geuze de edición limitadaAñadir al carrito
Alcohol Vol. 7%
Mezcla tradicional de lambics jóvenes y viejos.
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Alcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics de 1 y 2 años con maceración de durazno y nectarina.
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Alcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos con maceración de ruibarbo.
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Alcohol Vol. 8%
Esta botella es el resultado de la fermentación de fruta, grano y miel
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Alcohol Vol. 7%
Mezcla de lambics jóvenes y viejos macerados con cerezas de Schaarbeek.
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Alcohol Vol. 7%
Mezcla de lambic macerado con cerezas orgánicas y sidra.
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