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Timmermans Griotteke 75cl
¡GRIOTTEKE es tanto tradicional como contemporáneo! Las cerezas de Schaerbeek, que habían caído en el olvido durante algunas décadas debido a su rareza y dificultad para cosechar, han sido redescubiertas por cervecerías lambic como la cervecería Timmermans debido a su jugo rojo brillante y sabor agridulce.
Damos a estas cerezas de Schaerbeek seis meses para macerar en uno de nuestros lambics jóvenes. Luego, mezclamos este lambic de cereza con un lambic que ha envejecido durante 6 meses en barricas de Pinot Noir y Burdeos. ¿El toque final? La fermentación secundaria en la botella, que comienza tan pronto como esta majestuosa botella negra es tapada con corcho.
Oude kriek con cerezas Schaarbeek
22,00€
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Alcohol Vol. 7%
Oude geuzeAñadir al carritoAlcohol Vol. 7%
mezcla de lámbicas jóvenes y envejecidas de todos los miembros de HORAL
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