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3 Fonteinen Robijn 2019 75cl
Lámbica macerada en barrica de roble tostado durante 4 meses con un kilo de cerezas por litro de cerveza. Luego combinado con lambica joven para madurar en botella.
Este Robijn particular (Oude Kriek) ha macerado durante 6 meses. Los lambics que se utilizaron para macerar y mezclar provienen de 5 barriles y 9 cervezas. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Robijn es el resultado de macerar cerezas agrias enteras, seleccionadas a mano, en lambic dentro de un barril de roble tostado, durante al menos cuatro meses y en una proporción de un kilogramo de fruta por litro de lambic. Este lambic de cereza agria se mezcla luego con más lambic para obtener una intensidad mínima de 35% de fruta. El lambic kriek fermenta en botella durante al menos otros cinco meses, y se desarrolla en un Oude Kriek más complejo. Este lambic sin filtrar y no pasteurizado es completamente natural, sin jugos, jarabes o azúcares artificiales añadidos. Fermentado en botella, sin filtrar y sin pasteurizar.
lámbica o lambic macerada en barrica de roble tostado durante 4 meses con un kilo de cerezas por litro de cerveza.
23,00€
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Alcohol Vol. 5%
Una oude kriek con aún más cerezas. 1 kilo de fruta por litro de lámbica o lambic!!!
Añadir al carritoAlcohol Vol. 7.1%
La Strenge Winter, una casi-lambic para los días de inviernoAñadir al carrito1x Zenne y Frontera batch 6, 1x Oude Geuze 2017 37,5cl, 1x Oude Kriek 2017 37,5cl, 1x Hommage 2016 75cl
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