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Ver TodosWestvleteren 8 2019 33cl
Descripción
Westvleteren 8
Considerada una de las mejores cervezas del mundo, solamente eclipsada por su hermana mayor la Westvleteren 12 y producida en la Abadía trapista más pequeña de Bélgica, la número 8 es una cerveza muy exclusiva, difícil de encontrar lejos de su lugar de origen
- Productor: Brouwerij der Sint-Sixtusabdij
- Estilo: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la familia de las cervezas trapistas. Podemos considerarla una Belgian Strong Ale
- Color: Entre ámbar, rojiza y tostada
- Graduación: 8º
- Ingredientes: Agua, malta, lúpulos, azúcar y levaduras de Westmalle
- Aroma y cata: La número 8 de Sint-Sixtus destaca por su dulzor y su carácter marcadamente afrutado que a menudo nos recuerda a la uva pasa, los higos, las ciruelas e incluso el melón. El final destaca por un ligero especiado y un apunte de amargo. Todos estos elementos en una cerveza muy equilibrada y de cuerpo y carbonatación medias. En definitiva, una joya
- Temperatura de servicio: Recomendamos tomarla entre 12º y 16º, en copa de tipo cáliz
Considerada una de las mejores cervezas del mundo, solamente eclipsada por su hermana mayor la Westvleteren 12 y producida en la Abadía trapista más pequeña de Bélgica, la número 8 es una cerveza muy exclusiva, difícil de encontrar lejos de su lugar de origen
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Estilo
Cuádruple - Strong Ale
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La mejor selección de cervezas Quadrupel
Las cervezas Quadrupel, también llamadas cervezas cuádruples, son el estilo más intenso dentro de la tradición cervecera trapense y belga. Estas cervezas destacan por su alto contenido alcohólico (entre 9% y 14%), su perfil maltoso y complejo, y su textura densa y aterciopelada. En Belgasonline, ofrecemos una selección premium de Quadrupel, con diferentes matices que van desde notas a caramelo y frutos secos hasta chocolate y especias.Descubre nuestra selección de cervezas Cuádruples y haz tu pedido online
Trapista - Trapense
Cervezas trapistas – Tradición Monástica y Sello de Autenticidad en Belgasonline
La mejor selección de cervezas trapistas
La cerveza trapista o trapense es aquella elaborada dentro de una abadía cisterciense, bajo el control de la comunidad trapista, que la produce sin afán de lucro. De hecho, los ingresos generados por la cervecería permiten la subsistencia de los monjes y el mantenimiento de los edificios del monasterio y participar en proyectos de carácter social. Actualmente hay 6 monasterios belgas que producen cervezas trapistas. Estos, junto con 2 abadías más (en Países Bajos y Alemania) fundaron la Asociación Internacional Trapense con el fin de prevenir la comercialización abusiva del término trapista: Orval Chimay Westvleteren Rochefort Westmalle La mayoría de las cervezas trapenses son de fermentación alta. Además, algunas cervecerías trapistas usan nombres específicos para resaltar la potencia del producto: Dubbel, Tripel, Quadrupel. Estos términos reflejan la cantidad de malta usada y la densidad de la cerveza de manera orientativa. Como norma general, las cervezas trapistas tienen una textura densa, una ligera dulzura con toques frutales y un amargor suave.Descubre nuestra selección de cervezas Trapistas y haz tu pedido online
Westvleteren
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