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Cervezas belgas

Bruery Chronology 18 Wee Heavy 75cl

36,00

Cerveza estilo scotch envejecida 18 meses en barrica de bourbon.

Productor: The Bruery
Alcohol Vol. 14.2%

Hay existencias

Descripción

Bruery Chronology Scotch 18 – Wee Heavy

Cerveza estilo scotch envejecida 18 meses en barrica de bourbon.

Información adicional

Peso 1,9 kg

Estilo

Brune - Ambar

Cervezas de alta fermentación, que presentan un color Ambar - entre el cobre y el marrón claro y contenido en alcohol de alrededor de 7º. Su aroma y su sabor presentan notas de malta ligeramente tostada, caramelo y uva pasa. En general son dulces pero presentan un final seco.

Cuádruple - Strong Ale

En Bélgica ya existían pero no tenían para su estilo un nombre original que llegaría en 1991 cuando la cervecería trapista De Koningshoeven, ubicada en Holanda, sacó al mercado La Trappe Quadrupel. Las quadrupel son cervezas de alta fermentación, de color ámbar, cobrizo o tostado claro, con una espuma de color beige y poco densa. En general son dulces, maltosas y presentan notas de uva pasa, ciruela seca, caramelo y azúcar moreno. A pesar de que no son amargas si que en muchas ocasiones presentan un final seco. Su graduación alcohólica acostumbra a ser superior a los 10º.

The Bruery

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