Cierzo

Cierzo Brewing Co. es la cervecera artesana de Zaragoza, bautizada con el nombre del viento que define el clima de la ciudad. Nació como el proyecto conjunto de cuatro empresas aragonesas con larga experiencia en la cerveza artesana: Hoppy, la cervecería especializada más grande de Aragón; las distribuidoras GourPass y Lupulus, y Populus, con el maestro cervecero Sergio Ruiz al frente, con más de quince años de oficio.

Identidad y filosofía

El objetivo de Cierzo desde el principio fue crear una marca de cerveza artesana con proyección nacional e internacional. En 2018 cerró con éxito una ronda de financiación colectiva en Crowdcube para abrir su brewpub en el centro de Zaragoza, un espacio de 600 metros cuadrados con fábrica de cerveza, bar y restaurante, que se suma a su fábrica de Caspe. Su filosofía es la de una cerveza de verdad, sin sucedáneos, elaborada respetando cada receta, sus tiempos y sus ingredientes.

Cierzo en Belgas Online

Para servir sus cervezas tienes el vaso Cierzo. Mientras llegan nuevas cervezas de la casa, descubre otras cerveceras artesanas en nuestra categoría de IPA y cervezas lupuladas.