De Proef

De Proefbrouwerij: Maestros cerveceros por contrato desde Bélgica

Ubicada en Lochristi (Bélgica), De Proefbrouwerij se fundó en 1996 como una cervecería especializada en el desarrollo y producción de cervezas para terceros.

¿Qué hace De Proefbrouwerij?

Opera como contract brewer, colaborando con cervecerías emergentes, marcas privadas y proyectos cerveceros que buscan una planta con experiencia para elaborar sus recetas.
No comercializa directamente cervezas propias; su enfoque está en la producción, la innovación y la calidad.
Su filosofía se basa en la integridad, apostando siempre por crear productos originales y diferenciados.

Innovación y calidad

– Disponen de instalaciones flexibles y automatizadas, con inversión constante en tecnología para adaptarse a las necesidades de cada cliente.
– Cuentan con un laboratorio de investigación y desarrollo, con estudios sobre lúpulo, levaduras, optimización de procesos y control de calidad.
– Están certificados en seguridad alimentaria (ISO 22000:2018) y poseen certificación BIO para la producción de cervezas orgánicas.

Por qué colaborar con De Proefbrouwerij

– Permite a cervecerías y emprendedores centrarse en el diseño, el concepto y el marketing, mientras la elaboración queda en manos de especialistas.
– Ofrecen un respaldo técnico sólido y experiencia probada en la producción cervecera.
– Su perfil sin marca propia comercial les convierte en un socio neutral y profesional para la fabricación por contrato.