Brett beer
Cervezas elaboradas con levaduras de alta fermentación y levaduras salvajes, principalmente Brettanomyces. Esta combinación produce cervezas de una gran complejidad tanto en aromas como en sabores y todas ellas con un marcado carácter refrescante y digestivo.
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Orval 2021 33cl
2,80€ OrvalAlcohol Vol. 6.2%
Aroma a tierra y cuero, con toques de salvia.
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Orval pack cata vertical 2x 2013-2015-2021
24,00€ OrvalAroma a tierra y cuero, con toques de salvia. En paladar intensamente seco y ácido.Añadir al carrito -
28 Brett 33cl
3,00€ Brasserie 28Alcohol Vol. 7.5%
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Brett for Light 37,5cl
6,00€ La CalaveraAlcohol Vol. 5.3%
Sour con albericoque envejecida en barrica de vino.
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Bruxellensis 33cl
3,40€ De La SenneAlcohol Vol. 6,5%
La Bruxellensis es una cerveza refermentada 4 meses en botella con levadura 100% Brussels Brettanomyces
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Inframón 75cl
10,50€ La SalvatgeAlcohol Vol. 6%
Brett saison.Alcohol Vol. 6%Añadir al carrito -
Loterbol Blond levadura Orval 37,5cl
6,00€ LoterbolAlcohol Vol. 6.8%
Rubia, elaborada con levadura de Orval. El dry-hopping aporta un final seco y moderadamente amargo
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Orval 2019 33cl
3,40€ OrvalAlcohol Vol. 6.2%
Aroma a tierra y cuero, con toques de salvia.
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Orval Envejecida 2013 33cl
6,90€ OrvalAlcohol Vol. 6,2%
Aroma a tierra y cuero, con toques de salvia. En paladar intensamente seco y ácido.
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Orval Envejecida 2015 33cl
5,00€ OrvalAlcohol Vol. 6,2%
Aroma a tierra y cuero, con toques de salvia.
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Sotabosc 37,5cl
7,50€ La SalvatgeAlcohol Vol. 7%
Cervezas de fermentacion mixta, madurada 12 meses en barrica de vino y refermentada con frambuesas.Alcohol Vol. 7%Añadir al carrito -
Straffe Hendrik Wild 2020
3,40€ De Halve MaanAlcohol Vol. 9%
Cerveza de alta fermentación refermentada con Brettanomyces.
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