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Cervezas Belga
Orval 2023
Cerveza trapista elaborada con levaduras de alta fermentación y salvajes (Brettanomyces), de color ámbar y 6,2º
Orval es una cerveza de alta fermentación que se distingue del resto de cervezas trapistas por su sabor y aroma complejos aportados por una cepa de levadura única: Brettanomyces lambicus. Esta levadura de fermentación espontánea se adjunta durante la fase de maduración y va ganando terreno a medida que la cerveza envejece en detrimento de su carácter más lupulizado y seco que caracteriza su juventud. Es por esta razón que los expertos consideran que Orval no caduca a pesar de tener una fecha de consumo preferente de 5 años. De hecho el mismo monasterio otorga la distinción como embajador de Orval a todos los establecimientos que ofrecen a sus clientes diferentes añadas de la citada cerveza.
Fecha de consumo preferente: 5 años más del año de producción
Las cervezas que han superado su fecha de consumo preferente no siempre evolucionan del mismo modo, razón por la que declinamos cualquier responsabilidad en su adquisición.
Cerveza trapista elaborada con levaduras de alta fermentación y salvajes (Brettanomyces), de color ámbar y 6,2º
2,90€
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Alcohol Vol. 6.2%
Cerveza trapista elaborada con levaduras de alta fermentación y salvajes (Brettanomyces), de color ámbar y 6,2º
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Cerveza trapista elaborada con levaduras de alta fermentación y salvajes (Brettanomyces)
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