Màger

Màger cervezas sour

Màger es una microcervecería ubicada en pequeña población de La Llacuna, comarca del Penedès (Catalunya), especializada en la elaboración de cervezas Sour y Wild Ale (ácidas – sour, agrias y salvajes). 

Para la elaboración de sus cervezas, Màger apuesta por los productos de proximidad y de origen ecológico y trabaja con bacterias y levaduras salvajes presentes en el ambiente, en la fruta o en las barricas de vino que utilizan.

Sus creaciones presentan un perfil único y son ácidas, agrias y a menudo pueden recordarnos a un vino o a un cava, tanto por su acidez como por su carácter afrutado.

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