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Dos Mundos 37,5cl
Colaboración con FUNKY BARREL (Mendoza – Argentina)
Cerveza de fermentación espontánea, fermentada y madurada entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés, y posteriormente madurada y refermentada con uva Garnacha Blanca, con sus propias pieles durante 6 meses.
Ingredientes: agua, maltas de cebada y trigo, uva Garnacha Blanca y levaduras naturales.
Cerveza de fermentación espontánea
7,50€
Hay existencias
Estilo
Cervezas de alta fermentación que envejecen en grandes barricas y que reciben la influencia de la madera, de los taninos y de los microorganismos que habitan en ellas. Su color va del rojo oscuro al marrón claro y su sabor va del agridulce al ácido, manteniendo siempre su carácter vinoso.Màger es una pequeña cervecera artesana de La Llacuna (Cataluña) especializada en cervezas ácidas y salvajes. Su nombre viene del castillo del pueblo, el castillo de Vilademàger. Elabora a pequeña escala, casi como una cervecera de garaje, para controlar y cuidar al máximo cada lote.
Màger se centra en las sours y las wild ales, desde sours clásicas hasta cervezas de fermentación mixta y espontánea. Trabaja con fruta, ecológica y de proximidad siempre que puede, y con barricas de vino de su comarca, el Altíssim Penedès, entre el Alt Penedès y el Anoia, tierra de vinos de altura. Las bacterias y levaduras salvajes que dan carácter a sus cervezas llegan de la piel de la fruta, del propio entorno o de esas barricas. Sus cervezas espontáneas las elabora en los meses más fríos del año, para capturar las levaduras más resistentes de la zona y expresar su terroir. El resultado son cervezas ácidas y afrutadas que a menudo recuerdan a un vino o a un cava.
En Belgas Online encontrarás la Dos Mundos, una cerveza de fermentación espontánea de 7 %, y la Màger Saison, una saison ligeramente ácida con presencia de lúpulo. Descubre más en nuestra selección de viejas negras y fermentación mixta.

Alcohol Vol. 7.2%
Brett Pale Ale de 7,2% envejecida en barrica de vino tinto, con notas de frutos rojos, madera y cuero. Vinosa y compleja. Brasserie de la Senne en Belgas Online.Añadir al carrito
Alcohol Vol. 7.2%
Flanders Red Ale de 7,2% envejecida más de un año en barrica. Ácida y vinosa, con notas de cerezas, ciruela y especias. Brasserie de la Senne en Belgas Online.Añadir al carrito
Alcohol Vol. 11%
Imperial Black Sour de 11% de fermentación mixta con frambuesa, envejecida en barricas de ron y whisky de Islay. Compleja y ácida. La Calavera en Belgas Online.Añadir al carrito
Alcohol Vol. 6.7%
Sour de fermentación mixta de estilo belga (6,7%) envejecida 26 meses en barrica de vino tinto. Ácida y vinosa. La Calavera y La Sitgetana en Belgas Online.Añadir al carritoEn las diferentes fichas de productos en Belgasonline podrás ver el botón de «Comprar» para que puedas adquirir el producto que necesites en nuestra tienda.
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