Supertubos IPA 44cl

Notas de cata rápidas:

• Sabor: Cítrico, amargor estructurado y final muy seco.

• Aroma: Lima, limón y piel de naranja fresca.

• Maridaje rápido: Tacos especiados, currys picantes o ceviches frescos.

¿Qué hace especial a Basqueland Supertubos?

Esta referencia encapsula el espíritu surfero y la precisión técnica de la cervecera vasca. Lejos de las IPAs resinosas tradicionales, Supertubos apuesta por una interpretación moderna de las West Coast IPA, integrando una ligera turbidez intencionada que suaviza la sensación en boca. Es una cerveza de trago largo, diseñada para refrescar e impactar con la misma intensidad que un tubo perfecto en Peniche.

Notas de cata

Desde el primer acercamiento a la copa, los lúpulos oceánicos toman el control. El aroma es un cesto de cítricos recién cortados. Al beberla, la base de malta cede todo el protagonismo al lúpulo, permitiendo que las notas de lima y naranja inunden el paladar. El final es exactamente lo que se espera de su estilo: nítido, seco y con un amargor persistente que limpia la boca y prepara para el siguiente sorbo.

Ingredientes y Elaboración

El secreto de su perfil único reside en la selección de lúpulos de las antípodas. El uso de Kohatu y Southern Cross se aleja de los clásicos perfiles americanos, aportando esos toques vibrantes a lima y aceites esenciales de cítricos que definen la cerveza. Su fermentación y acondicionado buscan deliberadamente esa retención de turbidez ligera que mejora la retención de los compuestos aromáticos y aporta un paso por boca sedoso.