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Ver TodosLa Veïna de Manso 33cl
Descripción
La Veïna de Manso es una IPA artesana y sin gluten de 6 % vol., sabrosa y refrescante. Es una cerveza solidaria del barrio de Sant Antoni de Barcelona, impulsada por Lambicus y la Fundació De Veí a Veí: el 100 % de los beneficios se destina a alimentos para las familias que atiende la fundación.
PRODUCTOR: Bierboi (St. Boi Brewery)
ESTILO: IPA sin gluten
COLOR: Dorado intenso a ámbar claro, con espuma blanca persistente.
GRADUACIÓN: 6,0 % vol.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulos aromáticos y levadura. Sin gluten.
AROMA Y SABOR: Aromas marcados de cítricos y fruta de hueso, con notas resinosas. En boca es sabrosa, con un amargor medio-alto bien integrado, cuerpo medio y un final seco y refrescante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 °C, en copa IPA o tulipa.
MARIDAJE: Tacos al pastor, pollo al curry, hamburguesa con queso curado o patatas bravas.
NOTA DEL CATADOR: La Veïna de Manso es una IPA con carácter y con causa: mucha fruta, un amargor bien llevado y, además, sin gluten. Cada botella ayuda a que las familias que atiende la Fundació De Veí a Veí en Sant Antoni tengan comida en la mesa.
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- Estilo: IPA sin gluten
- Graduación: 6,0 % vol.
- Perfil: cítricos, fruta de hueso, notas resinosas
- Amargor: medio-alto, bien integrado
- Servicio: 6-8 °C en copa IPA o tulipa
- Solidaria: 100 % de los beneficios para familias de Sant Antoni
¿Qué hace especial a La Veïna de Manso?
Manso y Mistral son dos vecinas imaginarias inspiradas en las calles del barrio de Sant Antoni: Manso, vital y mediterránea, da nombre a esta IPA, y Mistral, libre y soñadora, a su hermana La Veïna de Mistral, una Blonde Ale. El proyecto nace de Lambicus y la Fundació De Veí a Veí, que desde hace más de diez años apoya a personas en riesgo de exclusión social del barrio, con producción local de St. Boi Brewery e ilustraciones originales de Reskate Studio. Si buscas más opciones, lee nuestra guía de la cerveza sin gluten.
Notas de cata
Vista: dorado intenso a ámbar claro, con espuma blanca persistente.
Nariz: cítricos, fruta de hueso y notas resinosas.
Boca: sabrosa, con amargor medio-alto bien integrado y cuerpo medio.
Final: seco y refrescante.
Ingredientes y Elaboración
La Veïna de Manso se elabora en St. Boi Brewery (Bierboi), en Sant Boi de Llobregat, con agua, malta de cebada, lúpulos aromáticos y levadura, como cerveza artesana sin gluten.
Es una cerveza de alta fermentación con segunda fermentación en botella, que le da su burbuja natural y ayuda a conservar el aroma del lúpulo.
¿Por qué comprar La Veïna de Manso en Belgas Online?
Comprar La Veïna de Manso en Belgas Online es la forma más directa de apoyar el proyecto: el 100 % de los beneficios va a alimentos para las familias que atiende la Fundació De Veí a Veí en Sant Antoni. Pruébala junto a La Veïna de Mistral y encuentra más opciones en nuestra selección de cervezas sin gluten.
Descubre toda nuestra selección de IPA y lupuladas en nuestra categoría de cervezas IPA y lupuladas.
Preguntas frecuentes sobre La Veïna de Manso
¿A qué sabe La Veïna de Manso?
Es una IPA sin gluten con aromas de cítricos y fruta de hueso, notas resinosas, un amargor medio-alto bien integrado y un final seco y refrescante.
¿Con qué maridar La Veïna de Manso?
Con tacos al pastor, pollo al curry, una hamburguesa con queso curado o unas patatas bravas.
IPA artesana y sin gluten (6 %) con aromas de cítricos y fruta de hueso. Cerveza solidaria de Sant Antoni: el 100 % de los beneficios, para familias del barrio.
2,80€
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Bierboi
Bierboi es una microcervecera artesana de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), la única del municipio. Está en el polígono Las Salinas, muy cerca del Parc Agrari del Baix Llobregat, y comparte espacio con una empresa de deportes de aventura: en sus instalaciones hay incluso un rocódromo.
Identidad y filosofía
Bierboi elabora un abanico de estilos muy amplio y no le teme a la experimentación: de una Czech Pils ligera con lúpulo Saaz a Triple NEIPA, Imperial Pastry Stout o cervezas ácidas con fruta. Más allá de la cerveza, su local funciona como un pequeño centro dedicado al mundo de la fermentación. Te contamos su historia en nuestro artículo sobre Bierboi, cerveza artesana de Sant Boi de Llobregat.
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