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Ver TodosPère Noël 33cl
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Descripción
Père Noël no es solo una cerveza de Navidad más: fue la primera cerveza que elaboraron Nino Bacelle y Guido Devos cuando fundaron De Ranke en 1996. Desde su nacimiento, la cervecera quiso romper con la tradición belga de cervezas navideñas dulces y especiadas, apostando por una cerveza seca, intensamente lupulada y con un amargor muy marcado para su época. Elegir una cerveza de Navidad amarga como carta de presentación fue toda una declaración de intenciones y definió desde el inicio el carácter inconformista de De Ranke. A día de hoy, Père Noël sigue siendo un referente para quienes buscan una Navidad menos dulce y más lupulada.
Estilo: Cerveza de Navidad de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar
Color: Ámbar
Ingredientes: Agua, malta, azúcar, regaliz y lúpulos (Brewers Gold y Hallertau Mittelfraüh)
Aroma y cata: La Père Noël presenta un perfil muy equilibrado entre la malta y los lúpulos (50 IBU) con una astringencia muy refrescante y un toque de regaliz
Temperatura de servicio: Servirla en copa cáliz y entre 6 y 8º de temperatura
Cerveza de Navidad de De Ranke.
3,60€
Hay existencias
Estilo
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De Ranke
Rompen tópicos, son fuente de inspiración y no tienen secretos sobre lo que hacen y cómo lo hacen.
Se sienten orgullosos pero siempre desde la humildad, la seriedad e incluso con cierta timidez. Son Nino Bacelle y Guido Devos, almas gemelas de la cervecería De Ranke, resultado profesional de una pasión que nació a finales de los 70 cuando eran simplemente homebrewers. Sus creaciones no conocen ni la pasteurización ni la filtración y se elaboran siempre con flores de lúpulo y estas tres reglas se enmarcan en un principio fundamental: hacen la cerveza que les gusta beber
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