Westmalle Extra 33cl

3,00

Hasta hace poco tiempo se elaboraba dos veces anualmente y era de consumo casi exclusivo de los monjes y sus invitados (“Patersbier”)

Productor: Westmalle
Alcohol Vol. 4.8%
GTIN: 5412343001845

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Description

Westmalle Extra 33cl

Hasta hace poco tiempo se elaboraba dos veces anualmente y era de consumo casi exclusivo de los monjes y sus invitados (“Patersbier”)

ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella. Pertenece a la categoría de las cervezas Trapistas y la podemos considerar una Belgian Ale

COLOR: Entre rubia y dorada y con corona de espuma blanca

INGREDIENTES: Agua, malta Pilsen, levadura y lúpulos

AROMA Y CATA: Su aroma es afrutado y lupulizado. En boca destaca la presencia de la malta. Moderadamente amarga y seca. Muy refrescante.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 6 y 8º en copa tipo cáliz

Additional information

Weight 0,75 kg

Estilo

Abadía

Cerveza belga abadía Cervezas de alta fermentación elaboradas bajo el nombre de una abadía existente o no y a partir de antiguas recetas de las mismas. Normalmente la gama incluye una Blonde, una Brune y una Triple.

Blonde

Cervezas de alta fermentación, rubias, de contenido en alcohol entre moderado y alto, con un característico aroma afrutado y en ocasiones con un especiado remarcable.

Trapista - Trapense

La cerveza trapista o trapense es aquella elaborada dentro de una abadía cisterciense, bajo el control de la comunidad trapista, que la produce sin afán de lucro. De hecho, los ingresos generados por la cervecería permiten la subsistencia de los monjes y el mantenimiento de los edificios del monasterio y participar en proyectos de carácter social. Actualmente hay 6 monasterios belgas que producen cervezas trapistas. Estos, junto con 2 abadías más (en Países Bajos y Alemania) fundaron la Asociación Internacional Trapense con el fin de prevenir la comercialización abusiva del término trapista: Orval Chimay Westvleteren Rochefort Westmalle La mayoría de las cervezas trapenses son de fermentación alta. Además, algunas cervecerías trapistas usan nombres específicos para resaltar la potencia del producto: Dubbel, Tripel, Quadrupel. Estos términos reflejan la cantidad de malta usada y la densidad de la cerveza de manera orientativa. Como norma general, las cervezas trapistas tienen una textura densa, una ligera dulzura con toques frutales y un amargor suave. Aquí puedes comprar cerveza belga trapista y recibir tu paquete en 2 días.

Westmalle

Westmalle logo La abadía trapense de Westmalle esta ubicada en las cercanías de Amberes, Bélgica. La fundaron en 1794 los monjes que huían del sur de Francia debido a las revueltas generadas por la Revolución Francesa. Las cervezas que elaboraban comenzaron a comercializarse en 1860, y en 1920 crearon la empresa cervecera.

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